Fennikel, eller foeniculum vulgare, er en urt innfødt til Middelhavet som vanligvis brukes i matlaging og baking. Men det har også flere helse og medisinske fordeler. Fennikel er høy i aminosyrer, jern, essensielle oljer og asparaginsyre, som gjør det nyttig for en rekke forskjellige tilstander. Fennikel kan finnes på de fleste dagligvarebutikker og naturlig helse butikker i produserer delen.

Vitaminer og mineraler

Fennikel inneholder vitamin C, vitamin B3, kalsium, magnesium, jern, kalium og fiber, samt eteriske oljer.

Fordøyelsesbesvær

De essensielle oljer i fennikel hjelp stimulere utskillelsen av fordøyelsesenzymer juice og oppmuntre absorpsjon av mat. I tillegg kan de essensielle oljer bidrar til å redusere inflammasjon og irritasjon i magesekken, og kan fungere som et naturlig antacid. Fennikel kan også redusere oppblåsthet.

Kolikk

En del av de essensielle oljer i fennikel kalt anethole kan bidra til å redusere betennelse, irritasjon og fordøyelseskanal opprørt som kan forårsake kolikk hos spedbarn.

Anemi

Fennikel er høy i jern og histidin, noe som stimulerer produksjonen av hemoglobin i blodet. Det er en naturlig behandling av anemi.

Forstoppelse

Knust fennikelfrø stimulere tarmen og øke naturlige sekreter i fordøyelsessystemet, noe som kan bidra til å gjenopprette naturlige avføring.

Respirasjonsproblemer

Tilstedeværelsen av cineole og anetol i fennikel fungere som slimløsende, som kan hjelpe klare slim fra luftveislidelser eller forkjølelse.

Eye Care

Fennikel er en naturlig antioksidant og er anti-inflammatorisk, redusere betennelse og irritasjon i øynene og potensielt gir beskyttelse mot aldring lidelser i øyet.

Advarsel

Som fennikel er et sentralstimulerende, anbefales det at gravide kvinner ikke svelges store mengder, da det kan føre til livmor sammentrekninger.