Når du tenker på vekttap og diett, rabarbra normalt ikke pop i ens hode - det vil si, inntil nylig. I Vest-Europa en ny kjepphest diett kjenner som Rabarbra Diet har fått i popularitet, og kan bli den neste store vekttap mani i USA.

Bruksanvisning

•  Hva er rabarbra kosthold?

Mange i Vesten har en tendens til å vurdere rabarbra som noe mer enn en grønnsak som ofte koblet sammen med jordbær i en pai. De mange fordelene med rabarbra, men har vært kjent med andre kulturer i tusenvis av år. Kineserne har brukt rabarbra som medisinplante i over fem århundrer. Rabarbra Diet stammer fra Huangdi Neijing, som er en gammel kinesisk medisinsk tekst. Tilhengerne av rabarbra diett si at rabarbra øker effekten av jern fra meieriprodukter, og dermed forårsaker kroppen til å lagre mindre fett.

The Diet

Ifølge Weight Watchers UK Magazine, for å følge Rabarbra Diet, erstatte to måltider - frokost og lunsj - med kokt rabarbra og en servering av et meieri produkt som melk eller yoghurt. Spis middag som du normalt ville og deretter starte hele prosessen på nytt neste dag. Du fortsetter på denne måten til du har nådd målvekten.

Siden Rabarbra Diet er fortsatt relativt nytt, ikke mye er kjent om det. Det har ikke vært noen vitenskapelig forskning for å understøtte virkningen av rabarbra Diet.

Fordeler med rabarbra

Rabarbra er en god kilde til fiber, kalsium, kalium og vitamin C. Det hjelper stimulere stoffskiftet, noe som hjelper deg å forbrenne mer av disse uønskede kalorier. Ifølge en studie 1999, rabarbra har også vist seg å senke kolesterol og øker utskillelsen av gallesyrer.

Antocyaner er funnet i de røde og lilla pigmenter av visse planter som rabarbra. De antocyaniner som finnes i rabarbra inneholder antioksidanter. Ifølge The National Cancer Institute, kan antioksidanter forsinke eller hindre utvikling av kreft.

Tips og advarsler

• Bladene av rabarbra planten, kokte eller rå, bør ikke brukes, fordi de inneholder oksalat og andre giftstoffer som kan være dødelig. I små doser, kan oksalat toksin forårsake svie i munn og svelg, samt hevelse og kvelning. I større doser, kan det føre til pustevansker, kramper, koma og død.