Digidexo.com

Carnosine Diet

Carnosin, også referert til som L-karnosin, er et peptid inneholdende histidin og beta-alanin-aminosyrer. Disse forbindelsene forekommer naturlig i kroppen vår. Carnosine er et antioksidant som bidrar til å styrke kroppen. Høye konsentrasjoner av det er funnet i hjerte-og skjelettmuskler, samt i hjernen. En Carnosine diett er en diett utviklet for å øke Carnosine nivåer ved å spise visse matvarer.

Fordeler

Det er fortsatt mye å lære om Carnosine og dens egenskaper, men ifølge Anti-Aging dag har foreløpige undersøkelser i Russland antydet at dens mange fordeler inkluderer forsterke din immunitet og redusere betennelser, som produserer anti-kreft effekt, fremme helbredelse av sår, beskytte mot stråleskader, beskytter mot utvikling av magesår, utrydde Helicobacter pylori (knyttet til magekreft og magesår), forebygge katarakt, økt muskelstyrke og kroppens utholdenhet, forsinke aldring og forbedre din generelle utseende.

Diet

Carnosine kosttilskudd kilder inkluderer fjærfe, kjøtt og fisk. Siden flere og flere mennesker er å redusere sitt kjøttforbruk, de får mindre og mindre Carnosine i sitt daglige ernæring. Selv for kjøttetere, vil Carnosine nivåer etter hvert redusere med alderen. Reduksjonen av Carnosine konsentrasjon i musklene føre til en nedgang i vår muskelmasse og styrke.

Carnosine er funnet i proteinrik mat. Vanlige eksempler på mat med høyt Carnosine inkluderer melker, ost og egg. Men de beste kosten kilder til Carnosine inkluderer biff, svin og fjørfe-produkter. De som ønsker å øke sin Carnosine forbruk bør spise mer mat elementer som kommer fra denne kategorien.

Kosttilskudd

For de som ikke får nok Carnosine i sine vanlige dietter (som vegetarianere), kan det hende du må ta kosttilskudd for å møte de nødvendige nivåer av Carnosine på daglig basis. Selv om det er mange protein matvarer som inneholder Carnosine, vil en rigid vegetarisk kosthold har vanligvis ikke rom for slike ingredienser. Vegetarianere kan da finne supplerende kilder til Carnosine. De følgende streng vegetarisk diett og de over 40 år bør vurdere å ta kosttilskudd.

Carnosine kosttilskudd er populært, spesielt blant idrettsutøvere og kroppsbyggere. De tar kosttilskudd hovedsakelig som en forsterker eller for å redusere sine muskeltretthet. Kosttilskudd som har både Carnosine og L-Carnosine vanligvis er rimelig. Vanlig anbefalt dose er 100 til 300mg hver dag. Selv om høyere nivåer av karnosin anses å være ikke-toksiske, er det likevel ikke anbefalt. Rykning av musklene er en bivirkning av å ta doser i løpet av 600 mg.