Merkelig som det kan høres, noen veganere søke å få vekt. Enten på grunn av en fitness diett eller helsemessige årsaker, folk på en vegansk kosthold ofte behov for å øke sin body mass. Ikke alle veganere er stereotypisk radmager og sløse bort. Det er enda vegan kroppsbyggere. Det samme prinsippet med vektøkning gjelder som med en altetende kosthold: Spis mer kalorier enn du bruker. Når du ikke forbruker animalsk fett og proteiner, men det er spesielle hensyn som skal gjøres.

Grunnleggende

Å vite noen grunnleggende ernæringsmessige informasjon er avgjørende for å få vekt som en veganer. Forbruke mer kalorier på en dag enn du forbrenner, og du få vekt. Inntar færre kalorier på en dag enn du forbrenner, og du taper vekt. Forbruker riktig type kalorier er også viktig. Spise masse enkle sukkerarter vil legge på seg, men det er ikke veldig sunt. Få kaloriene fra protein, sunt fett og komplekse karbohydrater.

Protein

Å spise mye protein er nøkkelen til å sette på muskelmasse. Forbruker mellom 1g og 2g protein for hver kilo muskelmasse gjør utslaget. Ta din totale kroppsvekt, trekke fra mengden av vekten som kommer fra kroppsfett, og deretter spise 1g protein for hver gjenværende pund, hver dag. Nøtter og bønner og andre belgfrukter er proteinrik vegansk mat. Få en rekke forskjellige aminosyrer, som bidrar til å bygge muskler.

Fat

Å få nok fett er viktig, spesielt for veganere. Sunne oljer (for eksempel linfrøolje, som er rik på omega fettsyrer) og nøtter gir rikelig mengder umettet fett. Små mengder av mettet fett er nødvendig i tillegg. Finne disse i kokosmelk og olje.

Calorie Loading

Spis mer kalorier på en dag enn du forbrenner. Drikk mye protein shakes, sette nøtter og oljer i maten og spise kaloririk frukt og grønnsaker som avokado, bananer og rosiner. Komplekse karbohydrater gir energi og kalorier. Spis mye grovbrød, poteter og fullkorn pasta.

Trening

Regelmessig mosjon er viktig, uansett hvorfor du øker i vekt. Uten trener regelmessig, vil alle dine overflødige kalorier slå til fett. Du trenger for å bygge muskelmasse for å være sunn.