Bygge opp dine jernlagre kan øke energinivået, bedre arbeid, studier eller idrettslige prestasjoner og styrke immunforsvaret. Trygg øke jern nivåer krever en rekke endringer i kostholdet og daglig vedlikehold, som for eksempel å innlemme absorpsjon hjelpemidler og unngå jern-hemmere. I tilfeller hvor endring eller gjøre tilføyelser til din diett alene ikke er tilstrekkelig, kan kosttilskudd hjelpe bygge og opprettholde sunne jern nivåer.

En unngå å spise mat som kan hemme jern absorpsjon, for eksempel sort te, hele korn, soyaprodukter og melkeprodukter, med jernrike måltider. Tanniner fra te og visse næringsstoffer som syrer i korn, proteiner i soya og kalsium i melk redusere mengden av jern som sirkulerer i blodet, noe som kan gjøre at du føler deg sliten og svak.

Pakk diett full av heme eller dyr jern rik mat, for eksempel rødt kjøtt, fisk og fjærkre, og ikke-heme jern rik mat, som linser, bønner, grønnsaker og befestet brød og korn. Selv om kroppen kan absorbere heme jern opp til 33 prosent mer effektivt enn ikke-heme jern ifølge Office of Kosttilskudd, forbruker både daglig kan bygge jernnivåer og holde kostholdet balansert. I tillegg kan noen vitaminer som finnes i ikke-heme matvarer hjelpe til jern absorpsjon.

Innlemme absorpsjon hjelpere, som for eksempel vitamin C rik mat og jern butikkaktivatorer, som vitamin A-rik mat, inn i jernrike måltider. Foods høy i vitamin C inkluderer sitrusfrukter, jordbær, spinat og poteter. Vitamin A rik mat inkluderer gulrøtter, chilipulver, cayennepepper og søtpoteter. Legge til disse jern hjelpere i kostholdet ditt kan øke din skole eller arbeid ytelse og styrke immunforsvaret.

Snakk med legen din om å starte et strykejern supplement diett. Mens jerntilskudd kan være en enkel løsning til et dårlig kosthold eller jernmangel, kan en jern overdose ha farlige effekter på hjerte, lever, nervesystemet og nyrene. Diskutere en jern supplement diett med legen din kan hjelpe deg med å maksimere positive effekter og unngå helse komplikasjoner.