Glykogen er en kilde til energi for kroppen din, og er spesielt viktig under trening. For å øke glykogenlagrene, bør du spise mat som er høy i karbohydrater. Disse matvarer kan være pasta, brød, frukt, energibarer og sportsdrikke. Etter trening, kan noen eller de fleste av dine glykogenlagrene brukes opp og det er viktig å lagre mer glykogen tid etter at du trener. Påvist måter å øke glykogenlagrene er å spise til rett tid og spise riktig mengde karbohydrater.

•  Spis en god frokost. Frokosten din bør være en god kilde til karbohydrater. Frukt, brød, frokostblandinger, havregryn og energi barer er alle gode kilder til karbohydrater.

Spis en lunsj full av karbohydrater. Smørbrød, ris måltider og pasta er alle gode lunsj ideer.

Spis en sunn snack, rik på karbohydrater, som frukt, kjeks og energibarer.

Spis en stor middag hovedsakelig laget av karbohydrater. Pasta og måltider over ris er gode kilder til karbohydrater.

Spis karbohydrater kort tid etter at du er ferdig med en treningsøkt. Spise eller drikke rundt 100 g karbohydrater innen 30 til 45 minutter etter trening. Kroppen din skriker etter karbohydrater og energi på dette tidspunktet. En sportsdrikk er et godt alternativ etter treningen. En time etter at snack, konsumerer en annen 50 til 100 g karbohydrater.

Spis protein med måltider også. For hver 4 g karbohydrater, spise ca 1 g protein. For eksempel; hvis du spiser 20 g karbohydrater, bør du ha 5 g protein. Protein hjelper kroppen lagre glykogen mer effektivt.

Den gjennomsnittlige person bør spise ca 100 g karbohydrater om dagen. Noen som utøver moderat eller større bør spise rundt 400 gram karbohydrater om dagen. Idrettsutøvere som maratonløpere kan trenge å spise mer enn 400 g om dagen.

Carbo lasting optimaliserer glykogenlagrene for en konkurranse; starte carbo lasting ca tre dager før arrangementet. Dette gjøres ved å redusere mengden av trening i løpet av de tre dagene og øke mengden karbohydrater du spiser.