Soyaprotein er et biprodukt av soyabønner, som har blitt dyrket i Asia i hundrevis av år. Det finnes to typer soyaprotein: konsentratet og isolatet. Soyaprotein er lett fordøyelig og ligner melk og kjøtt som en proteinkilde, i henhold til Truestar Health nettsted.

Fordeler

Det er flere fordeler med soya protein pulver. Ifølge Truestar Health nettsted, soya protein hjelpemidler i å forbedre ernæringsmessige verdien av matvarer, reduserer kolesterolet og er egnet for vegetarianere. Tjuefem gram soyaprotein per dag, sammen med en diett lav på kolesterol og mettet fett, kan redusere sjansen for hjertesykdom, ifølge Soya hjemmeside. Soyabønner inneholder isoflavoner, som kan bidra til å lindre symptomer på overgangsalder og bistå med bein vedlikehold.

Ulemper

Mens soya protein pulver har helsemessige fordeler, det har også ulemper. Soy protein besitter antinæringsstoffer som hindrer fordøyelsen og assimilering av næringsstoffer. Også en Harvard School of Public Health studie viste at menn som bruker soyaprodukter hadde senket spor av sperm og er "mindre sannsynlighet for å få barn og mer sannsynlig å oppleve tap av libido."

Innlemmelse

Soyaprotein pulver kan innarbeides i forskjellige metoder. Protein pulver kommer i en rekke varianter som vanlig, unflavored, vanilje, sjokolade og jordbær. Pulveret kan brukes for å skape hjemmelagede protein vibrering. Proteinet kan også legges til frokostblandinger, havregryn eller suppe. Når du lager brød, muffins eller andre bakervarer, kan protein pulver legges til.

Historie

Soy protein dateres tilbake til Asia som en kilde til ernæring og som et medikament. Soyaprotein ble introdusert i USA i 1900 da soya protein formel ble gjort fra soyamel, men ofte var ansvarlig for mageproblemer, ifølge Wellness.com. På 1960-tallet ble en soya protein isolat produsert, minkende mage plager. Den amerikanske Federal Food and Drug Administration sanksjonert produsenter å merke produkter, sier de redusere sjansene for hjertesykdom.

Merker

Soya protein pulver forskjellig i mengden av protein per porsjon og ingredienser som sukker, kunstige søtningsmidler og fett. GeniSoy produserer soya protein mat som shakes og protein barer. En enkelt scoop av GeniSoy besitter 25g protein og 20 vitaminer og mineraler. Supro Protein Powder har 23g protein og EAS Soya protein pulver har 17g protein per scoop. Konsultere legen din før du tar soya protein pulver.