Digidexo.com

Matvarer for å brenne fett

Mat er en viktig del av levende, men fråtseri kan føre til vektproblemer. Om lag 65 prosent av den amerikanske befolkningen er overvektig. Holde vekten under kontroll kan kutte risikoen for mange mat-relaterte sykdommer. Hva om det er matvarer som faktisk hjelper kroppen til å brenne fett? Ifølge ulike forskere, slike fett-busters finnes, og de kan bidra til å holde deg slank.

Antocyaner

Antocyaner er fargerike pigmenter som finnes i en rekke frukter og grønnsaker. Disse kraftige antioksidanter er også fett-busters ifølge forskere i Arkansas. De har funnet at mus foret med rensede antocyaniner fra blåbær og jordbær fått mindre vekt og hadde lavere prosenter av kroppsfett enn de i kontrollgruppen.

Nyt et bredt utvalg av fargerike frukter og grønnsaker, blant annet blåbær, jordbær, bringebær, druer, gulrøtter, tomater, lilla mais og kål.

Urter og krydder

Urter og krydder legge til mer enn smak til maten; de har fett-kampene kvaliteter. Hvitløk aktive ingrediensen, allicin, reduserer usunt fett, og quercetin, som finnes i løk, hindrer fett opphopning i fettcellene. Hva med ingefær? Ifølge theinsider.com., Utvanner ingefær blodårer, øker kroppsvarme og øker metabolismen med 20 prosent. Ingefær kan bli innarbeidet lett inn i kostholdet: revet ingefær legger zing til salater, gir eksotisk smak til wok og du kan også bratte skiver av ingefær i varmt vann (tilsett honning, hvis ønskelig) for en fett-busting drink.

Et annet kraftig fett-brenner er capsaicin, den aktive ingrediensen som finnes i chili peppers. Capsaicin leverer mer enn varme - sin thermogenic egenskaper bidra til å øke metabolic rate og brenne fett. Nyt krydret mat som salsa, rød karri og matvarer tilsatt chili peppers.

Konjugert linolsyre (CLA)

Kjøtt og meieriprodukter er ofte skylden for vektøkning, men ifølge Mark Stengler of Natural legens Healing Therapies, den sunne typen fett (CLA) som finnes i magert kjøtt og meieriprodukter kan faktisk bidra til å slippe uønskede pounds. CLA letter opptaket av glukose inn i fettceller mer effektivt, noe som forhindrer glukose blir omdannet til fett. I tillegg transporterer det fett i cellemembraner i muskler og bindevev, slik at de kan brennes for drivstoff.

Velg magert kjøtt som kalkun, kylling, fisk og magre meieriprodukter som yoghurt, kremost og mozzarella.

Eddik

ScienceDaily.com melder at forskere funnet nye bevis som vanlig husholdningseddik, som finnes i grunnleggende olje-og-eddik dressinger og pickles, kan bidra til å hindre opphopning av kroppsfett og redusere vektøkning. Hvordan? De fant at eddiksyre, den viktigste ingrediensen i eddik, kjemper fett ved å aktivere gener for fettsyreoksidasjonsenzymer, undertrykke fett opphopning i kroppen.