Digidexo.com

McDougall Diet for leddgikt

Dr. John A. McDougall utviklet en lav-fett, stivelsesbasert kosthold som reduserer betennelser, smerter og stivhet fra leddgikt og fremmer vekttap. Dietten reduserer antistoffer mot antigener matvare i blodet av artritt.

Bakgrunn

Dr. McDougall viste at en endring i dietten reduserer betennelser, smerter og stivhet fra leddgikt. Leddgikt er betennelse i en joint fra skade, fra bakterier, eller fra revmatoid artritt eller gikt. Degenerativ leddgikt er vanligvis slitasjegikt. I tillegg til betennelser, degenerative artrose resulterer i permanent skade på bein.

Leddgikt forekommer i mer enn 70 prosent av dem, 65 år og eldre i den vestlige sivilisasjon, og er sjelden i afrikanske og asiatiske land, ifølge Dr. McDougall fordi afrikanere og asiater spiser dietter av korn og grønnsaker. Inflammatorisk leddgikt er revmatoid artritt, psoriasis artritt, lupus og Bekhterevs sykdom.

Funksjon av McDougall Diet

Tarmen inneholder kosttilskudd og mikrobielle antigener. Tarmen fordøyer næringsstoffer, slik at næringsstoffer små til å passere gjennom tarmveggen, mens de store forårsake immunreaksjoner som produserer antigener. Infeksjoner og toksiner tillate antigener for å komme inn i blodstrømmen. Pasienter med inflammatorisk artritt har en betent tarmkanalen kompromittert av for mye fett, kolesterol og animalsk protein, noe som resulterer i økt permeabilitet.

Fasting reduserer intestinal permeabilitet og reduserer leddgikt symptomer. Meieri og animalske produkter etter faste økning permeabilitet i tarmen, og leddgikt symptomer tilbake. En vegetarisk kosthold endringer fekal mikrobielle innhold og leddgikt symptomer. Fett øker permeabilitet i tarmen. Derfor er Dr. McDougall kosthold også lite fett.

McDougall Diet

McDougall er tilpasset sunt kosthold gjør systemet til å fjerne matre antigener fra blodet. Omega-3 og omega-6 fisk og vegetabilske oljer undertrykke immunsystemet, som undertrykker smerter og betennelse av leddgikt.

Pasientene har overfølsomhet for ulike matvarer. Hvete, mais, meieriprodukter og storfekjøtt har en tendens til å produsere antigener i leddgikt pasienter, men animalsk fett er langt er den sterkeste produsent av mat antigener. Lav-fett dietter bremse utviklingen av revmatoid artritt, og antioksidanter ødelegge frie radikaler i felles vev.

McDougall og andre forskere tilpasset dietter ved å fjerne alle meieriprodukter, animalsk fett, og gluten fra kostholdet og returnere dem til kosthold for å studere endringen i leddgikt symptomer. Cornflakes og hvete korn produsert symptomer i halvparten av leddgikt pasienter.

Advarsel

Vanlig brukte ikke-steroide anti-inflammatorisk artritt narkotika er forbundet med økt intestinal permeabilitet hos mennesker. Mat proteiner kan bli behandlet som et virus, parasitt eller bakterier. Forhøyede antistoffnivåer til mat er funnet i serum hos leddgikt pasienter.

Ett antistoff funnet i pasienter med revmatoid artritt har blitt identifisert med kumelk. Den bovine albumin inneholder de samme aminosyrer som finnes i humane kollagen i leddene. De antistoffene som angriper melkeprotein også angripe felles vev og brusk.

Expert Insight

National Institutes of Health studert effekten av tilslutning til en lav-fett, vegansk diett på pasienter med revmatoid artritt. De undersøkte pasientene fulgt dietten i fire uker, og ble overvåket ukentlig. Dietten representerte en 69 prosent nedgang i fett, en 24 prosent reduksjon i protein, en 22 prosent nedgang i energi, og en 55% økning i karbohydrater. Leddgikt symptomer og vekt sunket betraktelig. The National Institutes of Health konkluderer med at moderat til alvorlig leddgikt kan redusere symptomene betraktelig med en lav-fett, vegansk kosthold.