Digidexo.com

Mat for gikt Relief

Gikt er en tilstand i hvilken urinsyre (et biprodukt av proteinmetabolisme) bygger seg opp i kroppen og innskudd i ledd og omkringliggende vev. Gikt forårsaker alvorlig smerte og rødhet (vanligvis i føtter og tær) og er mest vanlig hos menn over 40. Visse matvarer og drikker kan gi en viss lindring av symptomer.

Frukt

Kirsebær og andre mørke frukter antas å bidra til å holde uric syre nivåer ned. Kirsebær og andre mørke bær og frukt kan også avlaste gikt symptomer på grunn av sine betennelsesdempende egenskaper. Enzymet bromelain og vitamin C er både nyttig for å redusere gikt. Den beste maten for å få både er ananas. Vitamin C-tilskudd anbefales ikke, fordi det er lett å få for mye, noe som kan øke uric syre nivåer. Andre kilder til vitamin C inkluderer appelsiner, jordbær og kiwi.

Væsker

Å drikke åtte til ti glass vann daglig er anbefalt å skylle urinsyre mer effektivt. I tillegg til å drikke mye vann, kan en liten kaffe hjelpe også. Kaffedrikkere har lavere urinsyre. Det er ikke koffein i kaffe som hjelper; koffeinfri drinkers har lavere nivåer også. Ifølge Johns Hopkins University Medical Center, har forskere oppdaget at antioksidant klorogensyre i kaffe er ansvarlig for lavere uric syre nivåer.

Umettet fett

Umettet fett kan lavere nivåer av urinsyre. Disse gunstige fettsyrer finnes i fet fisk som tunfisk og laks, nøtter og frø inkludert linfrø, og i olivenolje. Avokado er også en god kilde til sunt, umettet fett.