Cøliaki, noen ganger kalt "sprue," er en arvelig autoimmun lidelse som kan være dødelig hvis den forblir ubehandlet. Tynntarmen er foret med mikroskopiske hår-lignende anslag kalt villi. Villi fungere som et filter ved å gripe alle de næringsstoffene i maten du spiser, slik at de kan bli absorbert og brukt i kroppen din. Hvis du har cøliaki og ingest gluten, vil kroppen produsere antistoffer som ødelegger villi forårsaker disse næringsstoffene til å passere gjennom systemet. Spise en glutenfri diett er den eneste behandlingen for cøliaki. Kjenne symptomene er første skritt i å få en cøliaki-sykdom diagnose.

Gastrointestinale symptomer

Politimesteren symptomer på cøliaki er begrenset til fordøyelsessystemet. Disse inkluderer diaré, intestinal kramper og oppblåsthet. Subtile symptomer inkluderer flytende eller fet avføring. Disse symptomene er kronisk i en person med cøliaki. Du kan legge merke til at symptomene er mer fremtredende etter at du har spist hvete, brød, frokostblandinger og korn. Disse matvarer inneholder gluten.

Symptomer på Underernæring

Cøliaki forårsaker underernæring fordi de næringsstoffene utskilles fra kroppen og ikke absorberes. Den mest åpenbare symptom på underernæring er vekttap. Andre symptomer inkluderer tannråte, benskjørhet, vitaminmangel, abdominal oppblåsthet og vannretensjon. Cøliaki pasienter ofte er tynne, med overdrevent store mager.

Nevrologiske symptomer

Cøliaki kan forårsake symptomer som ikke er knyttet til noen bestemt del av kroppen, og kan være vanskelig å formidle til legen. Kronisk tretthet, angst og generell sykdomsfølelse er alle symptomer på cøliaki. Andre symptomer er depresjon, humørsvingninger, søvnløshet og overdreven irritabilitet.

Symptomer hos barn

Noen symptomer på cøliaki bare oppleves av barn. Unnlatelse av å trives, manglende evne til å få vekt og kortvoksthet er vanlige symptomer hos barn med cøliaki. Symptomer er tydelig så snart barnet begynner å spise gluten. Gluten er en vanlig ingrediens i babyen frokostblanding og noen formler. Mellom 1 og 5 måneders alder, vil en cøliaki baby som regelmessig spiser gluten begynne å oppleve vekttap, slapphet og mage oppblåsthet. Eldre barn kan utvise uvanlige personlighetsforandringer i forbindelse med andre symptomer på cøliaki.

Diagnostisering cøliaki

Hvis du opplever symptomer på cøliaki, vil legen bestille en blodprøve som kalles en cøliaki panel. Dette vil teste for antistoffer som kroppen produserer når du spiser gluten. En forhøyet telling av vev transglutaminase antistoffer (tTGA), tyder på mulig cøliaki. En biopsi av tynntarmen, vil bekrefte diagnose av cøliaki.

Når en person som er diagnostisert med cøliaki, er det nødvendig at alle familiemedlemmer er testet for å se om de har et gen som predisponerer dem for sykdommen. Dette kan gjøres ved aa blodprøve eller kinnet vattpinne. Testing negative for genet betyr at du ikke har cøliaki, og kan ikke utvikle det. Testet positivt for en cøliaki genet, enten genet DQ2 eller DQ8, betyr ikke at du har cøliaki. Det spiller plasserer deg i faresonen for å utvikle det. Utsatte mennesker må testes flere ganger for gluten antistoffer. De fleste mennesker med genet opplever symptomer og blir diagnostisert i løpet av barndommen. Andre personer med cøliaki genet utvikler symptomer og blir diagnostisert senere i livet.

Unngå Gluten

Når du har en bekreftet en cøliaki-sykdom diagnose, må du unngå å spise gluten. Dette kan være lettere sagt enn gjort. De fleste brød og mel produkter inneholder gluten. Imidlertid kan gluten være skjult i matvarer som pølse, lakris, blå ost og de fleste alkoholholdige drikkevarer. Gluten er ikke begrenset til mat. Leppestifter inneholder vanligvis noen gluten og kan potensielt bli inntatt. Vitaminer og medisiner blir ofte gjort ved hjelp av gluten som bindemiddel. Det tar bare en liten mengde gluten å utløse cøliaki sykdom symptomer.