Ernæring etiketter gi verdifull informasjon om ernæringsmessige informasjon av pakket mat, men verdiene kan være forvirrende hvis du prøver å administrere din vekt og helse på et lavere kaloriinntak. Bare å merke seg kalorier er ikke nok til å sikre en lav-kalori livsstil, spesielt når mat pakkene inneholder flere porsjoner i én pose eller boks. Grundig kunnskap om ernæring etiketter kan hjelpe deg å navigere de ofte mørke vannet i lav-kalori diett.

•  Merk servering størrelse notert på ernæring etiketten. Den servering størrelse indikerer mengden mat brukes til å beregne næringsinformasjon. Serverer størrelser er det første elementet på ernæring etiketter og er vanligvis i kopper, enheter eller gram.

Legg merke til det totale antallet porsjoner i hele pakken. Antall porsjoner er under servering størrelse. Mange pakket mat inneholder flere porsjoner, så det å forstå hvor mange porsjoner er ment i en enkelt pakke vil hjelpe deg med å håndtere kaloriinntak.

Les kaloriverdi på ernæring etiketten. Caloric verdien angir antall kalorier i en porsjon av matvaren.

Beregn antall kalorier i det planlagte servering. Hvis du har tenkt å spise mer enn det indikerte servering størrelse, multiplisere antall kalorier i en enkel servering med antall porsjoner du har tenkt å spise. For eksempel, hvis en enkel servering av cookies er to, og du har tenkt å spise fire cookies, multiplisere antall noterte kalorier på to for å avgjøre den endelige kalori totalt.

Reduser størrelsen servering for å redusere kaloriinntaket. Finne ut hvor mange kalorier du ønsker å innta og justere servering størrelse. Bruk en kalkulator for å mangedoble ønsket kaloriinntaket med den opprinnelige servering størrelse. Dele resultatet med det opprinnelige antallet kalorier til å motta din nye servering størrelse. For eksempel, hvis 8 oz. av matvaren er 100 kalorier, og du bare ønsker å innta 50 kalorier, multiplisere 8 av 50 for et resultat av 400. Divide 400 av de opprinnelige 100 kalorier for å få resultatet av 4 oz. som din servering størrelse.