Retningslinjer Ernæring kontinuerlig råde den generelle befolkningen å spise mer frukt, grønnsaker og fiber og mindre mettet fett for å holde våre kropper (inkludert nervesystemet) i god helse. Dette rådet bærer over til de med multippel sklerose, med bare noen små endringer. Som med alle diett plan, bør du kontakte lege.

Endrede vaner

MS-pasienter er ofte beskjed om å unngå alkohol og tobakk, samt matvarer og drikkevarer som inneholder koffein, aspartam, hvitt sukker og svært bearbeidet mat. En reduksjon i mettet fett er sunt og nyttig.

Mange pasienter har funnet at å spise mer frisk frukt og grønnsaker reduserer betennelser og smerte (frosset ville fungere så vel). Noen pasienter selv bestemme seg for å bli vegetarianer, mens andre foretrekker Swank Diet (som lar animalske produkter) som et alternativ.

Fatty Acids

Studier har vist at personer som har hatt MS i lang tid har en tendens til å ha lave nivåer av essensielle fettsyrer (EFA). Siden hjernen og nervesystemet består av omtrent 60 prosent fett, hovedsakelig oppnådd fra fettsyrer, anbefales det at MS-pasienter øke inntaket av disse fettsyrer. Gode ​​kilder er fet fisk (laks eller kveite), rene vegetabilske oljer (safflower eller solsikke), og omega 3 og omega 6 (som kan komme fra mat eller i et supplement).

Trigger Foods

Studier har knyttet fem vanlige matvarer som "trigger mat" som kan forsterke symptomene på MS. De er meieri (melk, smør og fløte, men ikke ost), korn som inneholder gluten, belgfrukter, egg og gjær. Hvis du tror du er sensitiv for noen av disse matvarene, spør legen din om de kan utløse symptomer.