"Carb Haters Anonymous" er en bok skrevet av Marc Lobilner, Derek Charlebois og Chuck Rudolph. Den drøfter Lobilner reise for å endre sitt kosthold til en som helt utelukker karbohydrater. En prøve av boken kan lastes ned gratis fra nettsiden: www.SCIVATIONBOOKS.com.

Premiss

Lobilner så på sin far dør av type-2 diabetes ved bare å kutte ut fettrike matvarer fra kostholdet sitt. Etter dette begynte han å forske på effekten av karbohydrater på kroppen og det som kalles glykemisk indeks. Lobilner var fast bestemt på å eliminere karbohydrater og i stedet fokusere på å bruke fett som energi. "Hvis karbohydrater er 87 oktan, da fett er racing drivstoff!" utbryter Lobilner i boken.

Innholdsfortegnelse

Innføringen av boken gir informasjon som støtter forutsetningen for kosthold og bryter ned vitenskapen bak fett, proteiner, karbohydrater, frukt og grønnsaker. Det gir også formler for å finne ut hvor mange kalorier en deltaker bør spise når du er på CHA kosthold.

Neste boken diskuterer hvilken type økter folk må følge for å ha sine organer tilpasse seg de nye energikilder. Disse treningsøktene inkluderer lav til moderat cardio og vektløfting. Et diagram av når måltider bør forbrukes i lys av når treningsøktene oppstår er også inkludert. Lobilner streker at jo mer muskelmasse en person ønsker å få, jo mer hun faktisk trenger å spise. Videre sultne selv er en av de verste mulige strategier for kroppen din.

De neste kapitlene er viet til 12-ukers masse muskel-building plan. De treningsøkter for hver uke er nøye detaljert, som er måltider som må spises for å maksimere utbytte av treningsøktene. Dessuten er hvert måltid fordelt på mengden kalorier du bør være forbruker fra hver matvaregruppe, for eksempel karbohydrater, proteiner og fett.

Den siste delen av boken drøfter kosttilskudd du kan ta for å bidra til å forbedre CHA program og holde kroppen på rett spor.

Controversy

CHA kosthold er svært lik andre "kjepphest" dietter som har eksistert mye lenger, slik som South Beach og Atkins dietter. Enkelte eksperter hevder at kroppen trenger karbohydrater for å fungere, og at for mye fett vil være skadelig, mens andre sier at høy karbohydrat dietter er veien å gå for raskt vekttap. Men mens mange mennesker prøver en rekke ulike dietter, de fleste leger og personlige trenere er enige om at en tilnærming som involverer mosjon og et moderat inntak av karbohydrater er den beste måten å oppnå en sunn livsstil vi alle ønsker.