Digidexo.com

Hva slags mat inneholder ikke karbohydrater?

Hva slags mat inneholder ikke karbohydrater?


Karbohydrater, som er sukker og stivelse, er ofte unngås når kosten. Hvis du er interessert i et nei eller lav-karbohydrat diett, det er mange matvarer som inneholder ingen karbohydrater.

Vann

Vann har ingen karbohydrater og ingen kalorier. Det er også bra for fordøyelsessystemet, og drikke minst åtte glass hver dag vil holde kroppen hydrert.

Kjøtt og fisk

De fleste kjøtt, unntatt for de som har blitt kommersielt bearbeidet, har ingen karbohydrater. Mange fisk, slik som blant annet ørret, laks, flyndre, torsk, orange roughy, kamskjell, steinbit, tunfisk og sardiner, er fri for karbohydrater.

Cheese

Noen oster inneholder ingen karbohydrater, slik som cheddar, Camembert, Münster, Parmesan, og behandles amerikansk ost.

Grønnsaker

Mange grønnsaker er høy i karbohydrater, men noen få har få eller ingen karbohydrater, som for eksempel salat, spinat, reddiker og sopp.

Andre Ingen Karbohydrat Foods

Andre matvarer som inneholder ingen karbohydrater er smør, margarin, olje, kaffe og te, majones, sennep, diett brus, noen pisket kremer og litt alkohol som gin, vodka, rom og whisky.

Advarsler

Du bør ikke begynne en no-karbohydrat eller lav-karbohydrat diett uten legens råd. Mangel på karbohydrater kan føre til tretthet, kramper og hemmet kognitiv funksjon. Etter en studie ved Tufts University i Massachusetts som begrenset karbohydrater fra deltakerne, indikerte resultatene at studien viste en negativ effekt på hukommelse og kognitiv svekkelse.