En godt planlagt Paleo kosthold kan ha helsemessige fordeler, inkludert lavere triglyserid, kolesterol og blodtrykk og bedre blodsukkerkontroll, ifølge en studie publisert i "Cardiovascular diabetology" i juli 2009. Noen av de Paleo kosthold anbefalinger, for eksempel øke frukt og grønnsaker forbruk og begrense sukker og saltforbruket, er lik anbefalingene fra 2010 Dietary Guidelines for amerikanerne. Men kaller Paleo diett også for eliminering av mange sunne matvarer, inkludert belgfrukter, magre meieriprodukter og hele korn.

Korn

Hele korn, som brun ris, hel hvete, havregryn og popcorn, gi viktige fiber, vitaminer, mineraler og fytokjemikalier, eller gunstige plantekjemikalier, som alle bidrar til positive helseeffekter, ifølge en mai 2011 artikkel publisert i "The Journal of ernæring. " Potensielle fordeler inkluderer redusert risiko for hjertesykdom, kreft og type 2 diabetes, samt forbedret fordøyelsen helse og en enklere tid på å administrere din kroppsvekt. Raffinert korn, er imidlertid lavere i fiber og næringsstoffer. Dermed er de ikke like sunn som hele korn.

Bønner og andre belgfrukter

Bønner er en billig proteinkilde. De er kolesterol gratis, lite fett og høy i fiber, folat, kalium, magnesium og jern. Forbruker bønner regelmessig kan hjelpe deg med å redusere risikoen for kreft, type 2 diabetes og hjertesykdommer, ifølge North Dakota State University Extension, og folk som spiser bønner ofte har en tendens til å veie mindre enn de som ikke spiser bønner.

Dairy

Mens melkeprodukter kan være høy i mettet fett, kan magre meieriprodukter være næringsrik kilder til kalsium, kalium, fosfor og vitamin D. Forbruker magre meieriprodukter kan redusere risikoen for osteoporose, høyt blodtrykk, hjertesykdom og type 2 diabetes, ifølge United States Department of Agriculture. Soy-baserte alternativer til meieriprodukter er også off-limits på Paleo diett, men nøttebaserte melke alternativer som mandel melk eller cashew krem ​​er tillatt, selv om du kanskje må gjøre dem selv siden kommersielle versjoner inneholder ofte tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler.

Holde Paleo Diet Sunn

På Paleo kosthold, vil du få fiber fra frukt, grønnsaker, nøtter og frø i stedet for hele korn. Andre næringsstoffer som tilbys av korn inneholder folat, niacin, tiamin, riboflavin, selen, jern og magnesium, som du kan få på Paleo diett ved å spise en rekke grønnsaker, nøtter, kjøtt, fjørfe og sjømat. Du får protein fra nøtter, frø, egg, kjøtt, fjørfe og sjømat. Velge de magreste alternativene når du velger kjøtt eller fjærfe å begrense mettet fett inntak. Siden du ikke vil være forbruker meieriprodukter, må du passe non-meieri kilder til kalsium i kostholdet ditt.