Hvordan du håndterer du karbohydratinntak er av topp betydning om du prøver å opprettholde en sunn vekt gjennom kosthold eller spise for å få muskler og energi i forbindelse med en atletisk treningsprogram. Ikke bare gjøre forskjellige typer karbohydrater påvirker stoffskiftet og fordøyelsen annerledes, men den tiden av dagen og tilstand av kroppen din også spille viktige roller.

Enkle karbohydrater vs. Komplekse karbohydrater

Enkle karbohydrater, som de som finnes i søte frukter og enkle sukkerarter, blir omdannet til glukose (blodsukker) og energi raskt. Komplekse karbohydrater, på den annen side, konvertere mer langsomt og levere energi over et lengre tidsrom. Velge når du spiser hver type karbohydrat har mer å gjøre med hvor aktiv du er på visse tider av døgnet enn noe annet.

Når skal spise enkle karbohydrater

Generelt er det to optimale ganger å spise de raskt virkende enkle karbohydrater: i morgen og rett etter trening eller hardt arbeid. Frukt og andre høye enkle sukker matvarer, som sukkerholdig godteri, gi kroppen en hurtig brukbar energi som hjelper deg til å gjenopprette og føles bra etter faste prosessen med å sove og etter den tunge energiforbruk under intense øvelser og fysisk aktivitet. Hvis konsumert i øvelser når kroppen din ikke trenger virkelig å fylles opp, som i mellom måltidene, kan kroppen din lagre denne energien som fett, noe som kan føre til vektøkning.

Når skal spise komplekse karbohydrater

Komplekse karbohydrater føre til mindre av en umiddelbar økning i blodsukkeret enn enkle karbohydrater og gir energi som kroppen kan forbrenne over lengre perioder av gangen. For disse grunner, er komplekse karbohydrater beste konsumert før arbeidsperioder eller trening. Mange idrettsutøvere, som løpere, spise næringsrik porsjoner med komplekse karbohydrat rik mat, som pasta, for flere dager før en stor begivenhet, for å maksimere deres kroppens lagring av tilgjengelig energi. Spist i morgen, komplekse karbohydrater gir kroppen med energi til å vare gjennom timer med aktivitet, og det samme er tilfelle i ettermiddag. For de som ikke er fysisk aktive, men spiser for mange komplekse karbohydrater, særlig på ettermiddagen, kan føre til overflødig vektøkning.

Karbohydrater og fordøyelse

Delstaten kroppens fordøyelsessystemet spiller også en viktig rolle i måten du behandler karbohydrater og hvordan du bruker den energien de gir. I morgen, er fordøyelsessystemet som regel klar og klar til å behandle karbohydrater, både enkle og komplekse, mens denne evnen er bremset senere på dagen etter at mer fett og proteiner har blitt konsumert. Ved å spise de fleste av dine karbohydrater om morgenen, både komplekse og enkle, er det mer sannsynlig å brenne gjennom dem i løpet av din daglige rutine og ikke ha dem ubrukt og lagret som fett.