Xylitol er en sukkeralkohol, i likhet med mannitol og sorbitol. Den brukes som et søtningsmiddel og sunn tilsetningsstoff i et stort utvalg av matvarer, oral helse produkter og til og med legemidler over hele verden. Det er spesielt populær i tannkjøtt og mints, og brukes også ofte i tannkrem som Toms av Maine.

Naturlig

Xylitol er en naturlig forekommende stoff som finnes i næringsmidler som frukt og grønnsaker. Den er produsert for kommersielle formål fra planter inkludert bjørk og andre trær, og er godkjent for sikkerhet av US Food and Drug Administration, EUs Vitenskapskomiteen for mattrygghet og Verdens helseorganisasjons Joint Expert Committee on Food Additives.

Smak og allsidighet

En populær fordel med xylitol er at den ikke har en ubehagelig ettersmak, som gjør mange andre sukkererstatninger. Det er ansett som likeverdige i søtheten til sukker, og blir brukt i nesten alle av de samme måter, med bare to tredjedeler av de kalorier av sukker. Den kan brukes for drikkevarer, og søtende i bakervarer.

Hindrer Hulrom

Hulrom er vanligvis forårsaket av en bakterie som heter Streptococcus mutans, som strømmer på sukker i munnen og produserer plakk på tennene. Xylitol hemmer veksten av S. mutans, og over tid populasjonen av hulrom-bakterier i munnen avtar. Dette resulterer i mindre plakk og mindre skade på overflatene av tennene. Og fordi S. mutans overføres fra gravid mor til barn, ved hjelp av xylitol når gravid kan også dra nyfødte som deretter utvikler færre hulrom som barn, i henhold til California Dental Association. FDA har godkjent påstanden om at xylitol "ikke fremme tannråte," og en studie i Finland viste en reduksjon i hulrom dannelsen for barn tygger xylitol tyggegummi.

Trygt for diabetikere

Xylitol absorberes langsomt i forhold til sukker, og har således en mindre drastisk virkning på blodglukosenivået og på insulinrespons. Diabetikere bør sjekke med sine helsepersonell, men mange er i stand til å bruke xylitol som høyminne for sukker.

Allment tilgjengelig

Xylitol er godkjent for bruk i over 35 land. Det kan finnes i tyggegummi, harde drops, chewable vitaminer, munnskyllevann og halspastiller. I USA er det også tilgjengelig som et søtningsmiddel av seg selv, og kan kjøpes på helse-butikker og enda noen vanlige dagligvarebutikker.

Ansvarsfraskrivelse

Xylitol kan være farlig for hunder og bør holdes borte fra dem. Informasjonen i denne artikkelen skal ikke betraktes medisinske råd. Sjekk alltid med legen din før du tar noen produkter. Alltid konsultere legen din før du starte, stoppe eller endre noe som tidligere er foreskrevet. Enkelte urter og helhetlig rettsmidler er uegnet til å ta hvis du er gravid eller ammende, og må alltid klareres med legen din før bruk.