Sulfitter, Vin og urinveisinfeksjoner
Sulfites brukes i vin-prosessen for bevaring og for å forlenge holdbarheten. Sulfitt følsomhet eksisterer bare i ca 5 prosent av astmatikere. Urinveisinfeksjoner, eller UVI, er forårsaket av bakterier.
Urinveisinfeksjoner
UVI kan vises i både menn og kvinner. Antibiotika brukes til å behandle bakterielle infeksjoner.
Behandling
Alkohol, inkludert vin, kan forverre infeksjonen. Alle som bruker antibiotika bør ikke drikke alkohol. UVI er ikke påvirket av sulfitter i vin eller andre matvarer.
Vin
Den vin-prosessen benytter gjær å gjære frukt, noe som skaper sulfitter. Mengden av sulfites lagt til vin kan ikke inneholde mer enn 350 mg / liter i USA
Sulfitt-Free Wine
Det er ingen viner som er sulfitt-free. Økologiske viner kun inneholde spormengder av sulfitt, hvis noen. Viner som inneholder mindre enn 10 deler per million er ikke nødvendig å legge til "sulfites lagt" på etiketten.
Misforståelse
Bare en liten del av befolkningen har følsomhet for sulfitt. Den følsomme reaksjon inkluderer symptomer som hodepine og halsbrann.