Acai bær har blitt kalt en "supermat" som tilbyr anti-aldring, vekttap og andre helsemessige fordeler. Ifølge WebMD, er bær 'fordeler fortsatt studert.

Funksjoner

Acai (uttales "ah-sukk-ee") bær er 1-tommers-lange rødlilla frukter. Fruktene er i samme familie som blåbær, tyttebær og andre dype lilla bær.

Geografi

Acai bær er høstet fra acai palmetre (Euterpe oleracea), som finnes i Mellom-Amerika og Sør-Amerika.

Funksjon

WebMD rapporterer at noen studier har vist acai fruktkjøtt å ha høye nivåer av antioksidanter. Antioksidant innhold kan hjelpe til å forhindre sykdommer kjent for å være forårsaket av oksidativt stress, inkludert kreft og hjertesykdom.

Bruksområder

Acai kan finnes i juice og andre drikker, så vel som mange kosmetikk, inkludert ansikt kremer og hårprodukter.

Tilgjengelighet

Produkter som inneholder acai bær kan finnes i helsekost og gourmet butikker.

Advarsel

Ifølge WebMD, folk som er utsatt for pollen allergi eller har en kjent overfølsomhet overfor acai eller lignende bær kanskje vil unngå frukten. Forbruker moderate mengder, er imidlertid sannsynlig å være trygg.