De fleste av verdens olivenolje forsyning, om lag 98 prosent, kommer fra Middelhavsregionen. Denne regionen har blitt dyrke oliven og gjøre olivenolje i tusenvis av år. Extra virgin olivenolje er ansett som den høyeste kvalitet fordi det er den minst behandlet med de høyeste produksjonsstandarder. For olje som skal behandles ekstra virgin, må den ikke inneholde mer enn én prosent av oljesyre og har ingen smaksdefekter. Mindre enn 10 prosent av alle olivenoljer produseres kan betraktes extra virgin.

Hudpleie

Går så langt tilbake som det gamle Hellas, har folk brukt extra virgin olivenolje som en naturlig hud fuktighetskrem. Ikke bare kan det fukte huden din, er det en kilde til antioksidanter som vitamin A og E. Extra virgin olivenolje kan blandes med havsalt for en naturlig exfoliate. Når du bruker den som en dagkrem, påfør en liten mengde i fingeren og gni det inn i huden din. Det fungerer best på fuktig hud. For å gjøre en exfoliant, bland ts. havsalt med en ss. av extra virgin olivenolje. Du kan justere mengden salt som passer dine preferanser.

Møbelpolish

Hvis du blander to deler extra virgin olivenolje med en del sitron juice, vil du lage en hjemmelaget tre møbelpolish. Ved hjelp av extra virgin olivenolje kan du spare penger på å kjøpe rengjøringsmidler og det eliminerer bruk av sterke kjemikalier, noe som gjør det trygt for ditt hjem og miljø.

Et sunt alternativ

Forbruker to spiseskjeer med extra virgin olivenolje kan redusere risikoen for hjertesykdom, ifølge Mayo Clinic og Food and Drug Administration. Bytt ut smør eller vegetabilsk olje med extra virgin olivenolje som et sunnere alternativ.