Ham kan være mer enn bare å fylle for smørbrød og et kjernepunkt for ferie middager. Ham lett kan bli en del av ditt daglige kosthold som en del av salater eller tykke skiver som en hovedrett. Det er fordeler og ulemper med å bruke ham som en del av et sunt og næringsrikt kosthold.

Serverer

Ham kommer i mai forskjellige former, og noen ganger er det kurert. Denne spesifikke guide refererer til 100 g (ca fire stykker) av ekstra mager, spekeskinke.

Kalorier

Skinke stykker er ikke høy i kalorier. En 100 g servering av skinke vil ha bare 107 kalorier.

Fat

De som leter etter en lav-fett måltid vil finne at skinke kan være den perfekte løsningen. En servering av skinke har kun 3 g fett. Av dette er bare 1 g mettet, som regnes som usunn.

Natrium

Skinke har en stor mengde natrium på grunn av herdeprosessen. En servering av skinke har 1060 mg natrium. Dette er om lag 45 prosent av anbefalt daglig inntak av natrium.

Protein

Ham er en god kilde til protein. Hver 100 g servering av skinke inneholder 19 g protein.