Hvis du prøver å gå ned i vekt du allerede vet betydningen av å fokusere på kalorifattig og fettfattig mat. Men visste du at protein er en annen mektig alliert i vekt-tap kamp? Magre proteinkilder fylle deg opp og drivstoff kroppen din, og best av alt du har en lang liste av deilige alternativer å velge mellom.

The Power of Protein

Hva gjør protein en vekt-tap elektroverktøy? Det er enkelt: protein er det mest mettende næringsstoffet. Kroppen må jobbe hardere for å absorbere og fordøye protein enn det gjør for karbohydrater og fett, noe som betyr at du vil føle deg fyldigere raskere og forblir fyldigere lenger. Dette kan føre til vekttap fordi du vil føle deg fornøyd uten å overspise, og du vil være i stand til å gå flere timer før du får sulten igjen.

Hva skal unngås

Det er viktig å forstå at det å bruke protein som en vekt-tap verktøyet er ikke det samme som å gå på en høy-protein diett. Mange populære high-protein dietter argumentere store mengder kjøtt, ost og egg mens begrense sårt tiltrengte karbohydratkilder slik som hele korn, frukt og grønnsaker. Dette betyr at kroppen din mottar høye nivåer av mettet fett og utilstrekkelige mengder fiber og næringsstoffer, setter deg i fare for alvorlige helsemessige komplikasjoner.

Hvor mye protein du trenger

Den anbefalte kosten utgiftsgodtgjørelse (RDA) for protein for menn i alderen 19 og oppover er 56g hver dag. Gutter 14 til 18 år gammel trenger om 52g mens kvinner i alderen 14 og oppover bør konsumere ca 46g. Kvinner som er gravide eller ammende bør spise en ekstra 25g protein hver dag.

Fatty versus magre proteiner Kilder

Ikke alle proteiner er skapt like. Å miste vekt og opprettholde en sunn kropp, begrense inntaket av proteinkilder som er rike på mettet fett, for eksempel hel-melk oster og fete kjøttstykker, til spesielle anledninger. Visse høy-fett, protein-rik mat er faktisk bra for hjertet helse hvis de inneholder høye nivåer av umettet fett. Et utmerket eksempel er nøtter, noe som kan bidra til å senke kolesterolet når det spises i stedet for mettet fett. Rik på protein og smak, nøtter er en utmerket snack når du prøver å gå ned i vekt fordi fettet gjør at du føler deg som om du er indulging. Bare sørg for å begrense inntaket til en servering hver dag fordi nøtter er også høy i kalorier. De aller fleste av proteininntaket bør komme fra magre kilder som kyllingbryst, fisk, bønner, lettmelk, grønnsaker og redusert fett ost.

Topp kilder til protein

For å gjøre protein jobben for deg, prøv å inkludere minst én mager kilde i hvert måltid og snacks for å holde deg full og fornøyd hele dagen lang. Noen av de beste lean protein matvarer er: kyllingbryst med 33.8g protein per 4 oz .; mager biff indrefilet med 32g per 4 oz .; laks med 29.14g per 4 oz .; soyabønner med 28.6g per kopp; linser med 17.8g per kopp; kidneybønner med 15,3 g per kopp; fettfattig yoghurt med 12.8g per kopp; peanøtter med 9,4 g per kvartal cup; gresskarfrø med 8.5g pr kvartal cup; 2 prosent melk med 8.1g per kopp; del-skummet mozzarella ost med 6,8 ​​g per oz .; 1 egg med 5.5g; kokt spinat med 5,3 g per kopp; og brokkoli med 4,6 g per kopp.