Digidexo.com

Effektene av å spise svinekjøtt

Svinekjøtt har vært mye baktalt gjennom årene for å være høy i fett og være dårlig for kroppen. Til en viss grad, disse påstandene er sanne. Her skal vi undersøke dette spekulasjoner videre og komme ned til de virkelige fakta om denne animalsk protein.

Typer

Det finnes mange forskjellige versjoner av svinekjøtt som er daglig bærebjelkene på plater over hele verden. Noen av dem inkluderer bacon, pølse, pølser, skinke, salami, porketta og svinekoteletter. Svinekjøtt kan stekes, bakes, røkt, marinert, stekt og tråklet. Hver type og preparatet kan ha en annen virkning på kroppen. Den beste form for å få er også det magreste - svinekam.

Betydning

Svinekjøtt er rett opp der med kylling og biff fra en popularitet ståsted. Noen talsmenn omtaler den som "den andre hvitt kjøtt." Denne uttalelsen er svært avhengig av preparatet. Fra et helsemessig synspunkt er, desto mer fettete den er, jo mindre næringsrik det er.

Effekter

Når svinekjøtt er spist i store mengder, kan det skape kaos på kroppen. Det har en tendens til å ha mer fett enn biff eller kylling til å begynne med, noe som gjør den høyere i kalorier. Dernest er det vanligvis lagt smør, olje og salt i utarbeidelsen, og legger enda mer kalorier, fett og natrium. Dette kan føre til høyt blodtrykk, høyt kolesterol, kreft, natrium oppbevaring og hjerteproblemer, og ikke minst vektøkning og fedme.
Men legemet er alltid behov for gode proteinkilder. Når forberedt på riktig måte, kan svinekjøtt være mager og en stor kilde til protein. Det er også høy i jern og B-vitaminer, essensielle for energi og muskel bevaring.

Forebygging / løsning

Som med alle andre mat, vil spise for mye føre til vektøkning. Svinekjøtt er intet unntak, selv om det er den magreste forberedelse er det. Bare fordi det er tilberedt sunt, mange mennesker har en tendens til å spise mer av det. Det ville trolig være klokere å spise 2 strimler bacon i stedet for tre svinekam smørbrød. Moderasjon er nøkkelen. Begrense svinekjøtt forbruk til 2 til 3 porsjoner i uken anbefales.

Expert Insight

Hvis det er en familiehistorie med hjertesykdom og høyt kolesterol, deretter å spise svinekjøtt er sannsynligvis ikke så godt av en idé. Leger ofte anbefaler å avvenne svinekjøtt ut av kostholdet på grunn av dette. Men det er noen virkelig gode alternativer til svinekjøtt som er laget av soya. Dette gjelder spesielt for bacon, pølse, pølser og kjøttpålegg (se Ressurser nedenfor).