Gode ​​karbohydrater er komplekse karbohydrater som ikke bruker høy fruktose mais sirup. Gode ​​karbohydrater blir ofte kalt "brune" karbohydrater, mens dårlige karbohydrater kalles "hvite" karbohydrater, på grunn av fargen på matvarene de er funnet i. Gode karbohydrater er anbefalt i mange dietter fordi de inneholder vitaminer, gjøre folk føler fyldigere raskere , og forbedre gastrointestinal helse.

Funksjoner

Gode ​​karbohydrater inneholder naturlig sukker. De inneholder naturlige ingredienser som ikke bruker unaturlige additiver, slik som rapsolje, eller sukker-baserte sauser.

Identifikasjon

Brød eller kornprodukter som inneholder gode karbohydrater vil liste "hele hvetemel" som en av sine viktigste ingrediensene. Identifisere stivelsesholdige grønnsaker og frukt med gode karbohydrater ved å velge rå eller lett kokte retter som ikke bruker uraffinert oljer.

Effekter

Ifølge Polly Leider av CBS News, erstatte halvparten av din diett med gode karbohydrater senker vektøkning og sult. Gode ​​karbohydrater metabolismer langsommere i kroppen, noe som hindrer en glukosesukker pigg som forårsaker sult.

Misforståelse

Mange mennesker tror at alle karbohydrater, inkludert gode karbohydrater, føre til vektøkning. Ifølge Walter C. Willett ved Harvard School of Health, bare "hvite" karbohydrater føre til vektøkning og en dårlig metabolisme.

Fordeler

Gode ​​karbohydrater forbedre fordøyelsen helse, øke energinivået og stabilisere kolesterolnivået. Gode ​​karbohydrater også redusere risikoen for å utvikle visse sykdommer, for eksempel hjertesykdommer og diabetes.