Den beste dietten for en konsekvent utgivelsen av sukker til kroppen og hjernen er en som inkluderer ikke-stivelsesholdige grønnsaker, magert kjøtt og komplekse karbohydrater mens de eliminerer enkle karbohydrater. Enkle karbohydrater brytes ned raskt, noe som gir sukker til systemet og hever blodsukkernivået. Selv om dette kan virke gunstig for energi, kan det destabilisere blod-glukosenivåer som kan forårsake helsemessige komplikasjoner. Komplekse karbohydrater brytes langsomt ned under fordøyelsen, noe som gir systemet med en jevn mengde sukker som brukes til energi og gjør at du kan spise mindre grunn til full følelse komplekse karbohydrater gir.

Karbohydrater

Komplekse karbohydrater finnes i bønner, grønnsaker, havrekli, havregryn og helkorn pasta og brød. Disse komplekse karbohydrater inneholder uløselig fiber, et nødvendig næringsstoff som det senker risikoen for å utvikle type 2-diabetes, ifølge Mayo Clinic. Enkle karbohydrater finnes i desserter, bearbeidet mat og matvarer som liste raffinert sukker eller hvitt mel i ingrediensene. Unngå disse matvarene for å opprettholde jevn sukker utgivelse. Ifølge American Diabetes Association, bør dine daglige måltider være 25 prosent komplekse karbohydrater og 25 prosent magert kjøtt som kylling uten skinn, ekstra mager kjøttdeig eller fisk. De resterende 50 prosent av måltidet bør være ikke-stivelsesholdige grønnsaker.

Non-stivelsesholdige grønnsaker

Non-stivelsesholdige grønnsaker er ekstremt lav i kalorier, men høy i næringsstoffer og vitaminer kroppen din trenger for riktig funksjon. Non-stivelsesholdige grønnsaker er alle grønnsaker unntatt poteter, vinter squash, mais, yams, erter og linser. Non-stivelsesholdige grønnsaker bør utgjør halvparten av tallerkenen din per måltid, ifølge American Diabetes Association tallerken metode for måltid planlegging. Du må ha 4-5 porsjoner av ikke-stivelsesholdige grønnsaker daglig for å opprettholde blodsukker og vekt.

Magert kjøtt

Animalsk protein er en nødvendig del av kostholdet ditt, men kan øke blodsukkernivået og øke mengden av kolesterol i blodet på grunn av mengden mettet fett. Kjøttet bør være tynn for å redusere mengden av mettet fett forbruk. Fisk, inkludert laks, ørret, makrell, albacore tunfisk og sardiner er gunstig, og fjørfe er egnet så lenge huden er fjernet. Biff bør være ekstra mager på grunn av mengden av mettet fett, og svinekjøtt bør begrenses til indrefilet av svin. Alltid forberede maten ved baking, broiling eller grilling det. Ikke stek eller steke din kjøtt, da dette kan øke blodsukkernivået og øke kolesterolnivået på grunn av mengden av mettet fett og trans fett i matoljer.