Sea tare, også kjent som blæretang, tang, alger eller wakame, brukes til både medisinske og kulinariske formål. Mens noen mennesker kan ha en allergi mot havet tare på grunn av sin høye jod innhold, andre har stort utbytte av det rike næringsinnhold. Det er en god kilde til vitamin B-12, jod, kalium, magnesium, kalsium og jern.

Kulinariske bruker

Sea tare er trygg å spise for de som ikke er allergisk mot det. Faktisk har havtang vært et kosttilskudd stift i asiatiske land i århundrer. Det er en vanlig ingrediens i populær asiatisk mat som sushi. Ifølge American Cancer Society, et utdrag av sjø tare kalles karragengummi brukes til å tykne mat, lage gele og stabilisere mat blandinger. Det finnes i produkter som morsmelkerstatning og iskrem.

Thyroid Disorder Treatment

Sea tare brukes også til å behandle sykdommer i skjoldbruskkjertelen. I særdeleshet, hvis skjoldbrusk problemer er forårsaket av en jod-mangel, kan havtang være egnet som en alternativ behandling. Dette er fordi jod hjelper skjoldbruskkjertelen produserer hormonet er nødvendig for kroppens metabolske prosesser. Men det kan også være potensielt skadelig, så det bør brukes under veiledning av helsepersonell.

Betennelse Treatment

Tare kan også benyttes til å lette inflammasjon forbundet med artritt og revmatisme. Aktuelle programmer av tareprodukter kan brukes til å lette betennelser. Ifølge Dr. C. Norman Shealy, kan et omslag av sjø tare brukes to ganger daglig til både næring og lindre verkende ledd. Han sier også det kan forsinke utviklingen av leddgikt i enkelte individer.

Forstoppelse

Tare kan også bidra til å lindre forstoppelse som den inneholder naturlig avføringsmiddel algin. Forbruker tare planteprodukter eller ta den i supplement form kan bidra til å flytte innvollene uten å ty til strengere kjemiske avføringsmidler.