Kjent vitenskapelig som monascus purpureus, rød ris gjær produserer den viktigste ingrediensen i en kraftig og allment foreskrevet kolesterol medisiner. Et økende antall studier støtter bruk av rød ris gjær av seg selv, selv om det naturlig supplement er ikke blottet for risiko.

Bruksområder

Rød ris gjær senker kolesterol. Det kan også bidra til å forbedre blodgjennomstrømningen i mennesker med delvis blokkerte arterier og hjelpe folk med diabetes administrere sin sykdom, men klinisk dokumentasjon for disse to bruker er svak. Det amerikanske Food and Drug Administration har ikke godkjent noen bruksområder for rød ris gjær.

Bevis for å senke kolesterolet

Rød ris gjær inneholder biologisk aktive kjemikalier kalt monacolins som binder med og fjerne kolesterol sirkulerer i blodet. Farmasøytiske selskaper har kommersialisert Monacolin K ettersom stoffet lovastatin (f.eks Mevacor fra Merck), og en betydelig mengde klinisk forskning støtter effekten av rød ris gjær av seg selv for å senke kolesterolet. En gruppe av California forskere ledet av David Heber rapportert i februar 1999 American Journal of Clinical Nutrition at sammenlignet med placebo, en kommersielt tilgjengelig rød ris gjær supplement betydelig senket kolesterolet. Mye mer nylig, 16. juni 2009, redaktørene i Annals of Internal Medicine oppsummert en studie som viste pasienter som hadde sluttet å ta reseptbelagte kolesterol medisiner på grunn av bivirkninger realisert tilstrekkelig terapeutiske fordeler og færre problemer da de byttet til en rød ris gjær supplement.

Dosering

I kliniske studier har pasienter fått flest fordeler fra å ta mellom 1200 mg og 1800 mg av rød ris gjær pulver to ganger hver dag med mat.

Forholdsregler

Fordi rød ris gjær produserer mange av effektene av kolesterolsenkende og antilevringsformål medisiner, anbefaler Mayo Clinic at pasienter følge forholdsreglene for de resepter når du tar rød ris kosttilskudd. Dette betyr at du bør ikke bruke rød ris gjær når du er gravid eller ammer, eller hvis du har nedsatt leverfunksjon. I tillegg bør du bruke rød ris gjær svært nøye hvis du har hatt problemer med blødninger. Potensial, men ikke godt dokumentert, mulige bivirkninger fra rød ris gjær omfatter astma, gassiness, nyreproblemer og muskelsmerter.

Produkter

Den føderale kosttilskudd supplement etiketter Database lister to produkter som inneholder rød ris gjær som sitt primære ingrediens. Nature Bounty selger kapsler inneholdende bare 600 mg pulverformet rødt ris gjær, mens Puritan Pride Coq-10 Plus Red Rice Gjær inneholder 600 mg av gjær og 60 mg av enzymet i en myk gel-formuleringen. Ingen av disse produktene presentere informasjon om de påståtte helsemessige fordelene ved å ta rød ris gjær kosttilskudd. Begge produktenes etiketter oppgir bare at rød ris gjær har vært med i "den tradisjonelle kinesiske kostholdet i århundrer."