Du kan lage ernæringsmessige planlegging menyer for deg selv, din familie eller en gruppe for eksempel en skole eller sykehjem. Disse menyene er designet for å møte de spesielle ernæringsmessige behovene til den personen eller gruppen.
For eksempel kan en dieter som ønsker å miste 10 pounds i tre måneder har en daglig diett plan som tar sikte på å oppnå det målet. For en femte klasse klasse av studenter, menyene trolig vil omfatte kalsium, juice bokser, frisk frukt og grønnsaker og lite sukker desserter.

Kriterier

Ernæringsmessige krav til den enkelte på ulike stadier av livet hennes vil være forskjellig, og så vil de ernæringsmessige planlegging menyer. For eksempel, en planleggings meny for en spise-forstyrrelse behandlingssenter sannsynligvis ville omfatte minimum 1200 kalorier og svært lettfordøyelig mat. Disse menneskene sannsynligvis vil trenge mat som er supplert med vitaminer, mineraler og enzymer for å hjelpe dem å gjenopprette over en lengre periode.

Design

Menyer kan utvikles i lengre tid. For eksempel vil en meny for en barnebok sommerleir program på åtte uker være forskjellig fra en meny ment for et helt skoleår. Faktorer, inkludert budsjett, sesongens mat og den demografiske av barna vil bli vurdert i å skape en meny som vil være næringsrik, bærekraftig og velsmakende.
I noen tilfeller må menyer møte behovene til en helt bestemt gruppe. Dette kan være en vegan, vegetarianer, lav-salt eller lav-protein gruppen. Spas, for eksempel ofte imøtekomme til klienter som ikke spiser kjøtt eller andre animalske produkter. Andre kan bli markedsført som avrusningsklinikker, der hovedsakelig juice forbrukes. Hver gruppe vil ha spesifikke ernæringsmessige behov.

Ressurser

For slankere, er det mange anerkjente kilder. Du kan benytte seg av USDA Food Pyramid, som skisserer grunnleggende retningslinjer spise. Der kan du se hvilke pyramide passer dine behov. For eksempel, det er mat pyramidene for små barn, for voksne, for idrettsutøvere, for de som foretrekker en middelhavsdiett, for veganere, vegetarianere og også personer over en alder av 55. I hvert fall er matvaregrupper som er beskrevet i detalj og som til hva prosent av ens daglige kosthold bør det omfatte. For eksempel kan et barn krever en høyere prosentandel av fett per dag enn en senior statsborger. Hvert individ på et annet stadium av livet vil en ha ulike ernæringsbehov og en meny for å matche det.