Mange mennesker ønsker å begrense sitt sukkerinntak for å forbedre kostholdet. Imidlertid, i stedet for å begrense deres søtsaker generelt en rekke personer velger å bruke kunstige søtningsmidler (og produkter inneholdende dem) i stedet for naturlig sukker. Selv om dette kan virke som et godt alternativ, det er mulige farer forbundet med kunstige søtstoffer.

Sukkeralkoholer

Sukkeralkoholer inneholder kalorier og dermed anses nærings søtningsmidler. Deres bruk som sukker erstatter er utbredt fordi de har vist seg å redusere glykemisk respons mer enn sukker, og de også redusere kaloriinntaket. Mens sukkeralkoholer forekommer naturlig i grønnsaker og frukt, er de oftere brukes i matvarer med redusert sukker eller sukker-fri mat. Vanlige sukkeralkoholer er: sorbitol, mannitol, xylitol og erytritol. Disse er vanligvis finnes i sukkerfrie drops, tyggegummi, søtsaker og andre produkter, for eksempel pålegg, drikkevarer og noen farmasøytiske produkter.

Farene ved sukkeralkoholer

Fordi sukkeralkoholer ikke er helt absorbert av kroppen, de gir ikke så mange kalorier som sukker. Men dette fører også til noen ubehagelig mage konsekvenser når konsumert i store mengder, inkludert diaré, mage gass og oppblåsthet. Etikettene av produkter som inneholder sukkeralkoholer selv har en advarsel om faren for disse sweeteners produserer en lakserende effekt. Disse negative resultater kan være ganske plagsom på kroppen din, spesielt hvis de får i veien for din daglige rutine, og dessverre, vil de oppstår hver eneste gang hvis mengden av sukkeralkoholer konsumert er høy nok.

Ikke-næringsverdi søtstoffer

Uten næringsverdi søtstoffer er en annen form for sukker alternativer. Disse er kunstige søtningsmidler som er blitt stadig mer populære på grunn av deres evne til å redusere kalori-innholdet i næringsmidler som inneholder dem når sammenlignet med sukker. Det er fem varianter av FDA-godkjente kunstige søtstoffer: acesfulame kalium, aspartam, neotame, sakkarin og sukralose. Hver ikke-næringsverdi søtningsmiddel har forskjellige kvaliteter, inkludert varierende smak og varierende sikkerhet. Samlet, men kunstige søtstoffer synes å utgjøre flere farer enn sukkeralkoholer, selv om de er populære hos mange forbrukere.

Farene ved ikke-næringsverdi søtstoffer

Uten næringsverdi eller kunstige søtstoffer er potensielt mest farlig. Disse har blitt vist å forårsake en rekke helserisiko for mennesker, uavhengig av deres generelle helse. En stor fare for at disse søtningsmidler er kreft, spesielt av blod eller hjernen, som kan være forårsaket av regelmessig bruk av kunstige søtningsmidler. Noen andre alvorlige konsekvenser er risikoen for panikkanfall og depresjon, mulige fødselsskader eller infertilitet, allergiske reaksjoner, nervesystem, vedvarende hodepine, vektøkning (en overraskelse for mange av dem som tror de hjelper dem til å gå ned i vekt), og selv Alzheimers sykdom.