En sunn leveren bryter ned maten vi spiser, og konverterer den til energi, som forklart av University of Maryland Medical Center (UMMC). Leverproblemer, for eksempel skrumplever, hepatitt, leverkreft og andre sykdommer, påvirker leverens evne til å behandle mat på riktig måte og gi oss de næringsstoffene vi trenger. Personer med leverproblemer må ofte endre sine dietter for å bidra til å øke leverfunksjon eller, i det minste, ikke bidra til mer problemer.

Karbohydrater

Personer med leverproblemer kan være nødvendig å justere sine dietter, slik at de spiser store mengder karbohydrater, et stoff som lett kan behandles selv med en kompromittert leveren. Stivelsesholdige grønnsaker som mais og poteter, samt brød og pasta, anbefales. Hel-korn karbohydrater er greit å spise.

Low-Sodium

Væskeansamling er en bekymring med noen leversykdom pasienter. Hvis du faller i denne kategorien, kan du bidra til å avhjelpe problemet ved å begrense saltinntaket.

Begrenset Protein

Kroppen din kan ikke være i stand til å forbrenne protein riktig hvis du har alvorlige leverproblemer. Magre proteiner som kylling og fisk kan spises i små mengder. UMMC ansatte antyder 1 gram protein per £ 2,2. kroppsvekt som en rettesnor å følge.

Fett

Herunder fett i moderate mengder kan bidra til å bevare din leverfunksjon hvis funksjon er dårlig ved å hindre proteinnedbrytning, noe som er vanlig i leversykdom pasienter. Rådfør deg med legen din om spesifikke mengder fett, som noen mennesker med leverproblemer opplever flere symptomer når de spiser fet mat.

Vitamintilskudd

Underernæring er en annen bekymring på grunn av mangelfull absorpsjon av næringsstoffer som kan oppstå når leveren ikke fungerer som den skal. Du kan øke mengden av frisk frukt og grønnsaker du spiser for å øke vitamin inntak, men også vurdere å ta et daglig tilskudd.