Karbohydrater

Energi fra glukose starter med mat som inneholder karbohydrater. Hvert gram karbohydrat inneholder 4 kalorier. Kalori teller gi et mål på hvor mye energi maten du spiser er i stand til å gi kroppen. Selv om vi henviser til kaloriene i maten som "kalorier," de er riktig betegnet kilokalorier.

Glukose

Når du får i deg karbohydrater til fordøyelsessystemet, bruker kroppen din enzymer for å bryte dem ned i en enkel sukker som kalles glukose. Langsomt, begynner glukose til å bygge seg opp i blodet, hvor cellene i hele kroppen har adgang til den.

Insulin

Selv om cellene trenger glukose for å skape energi, kan de ikke ta opp glukose fra blodet uten et viktig hormon som heter insulin. Når du spiser karbohydrater, signaliserer kroppen din bukspyttkjertelen til å begynne å lage insulin. Insulin reagerer med glukose i blodet, noe som gjør den i stand til å bli absorbert inn i cellen. Uten insulin, ikke bare ikke kan cellene absorbere glukose, men blodsukkernivået begynner også å stige. For mye blod sukker kan skade vev rundt i blodbanen. Dette resulterer i effektene som ses hos personer som lider av diabetes.

Absorpsjon

Celler som absorberer glukose har spesifikke insulinreseptorer på deres overflater. Disse reseptorer virker som en lås og nøkkel mellom insulin og cellen. Når insulinet er forankret med en av disse reseptorer, cellene blir aktivert og absorbere glukose gjennom molekyler i cellemembranen kalt glukosetransportører. Inne i cellen, kan bli metabolisert glukose for energi gjennom en prosess som kalles cellerespirasjon.

Celle respirasjon

Cell åndedrett oppstår når en cellens mitokondrier oksidere glukose til pyrodruesyre og pyrodruesyre til karbondioksid og vann. Prosessen med å oksydere glukose molekyler frigjør en stor mengde energi. Denne energien blir fanget av cellen i form av adenosintrifosfat (ATP). Dette gjør det mulig for cellene å lagre energi i form av ATP før det er nødvendig å gjøre nødvendige stillinger i de forskjellige systemer i kroppen.