Høyt blodtrykk eller hypertensjon, kan føre til alvorlige helseproblemer som hjerte utvidelse, arteriell sykdom og til og med hjerteinfarkt eller hjerneslag. Milde tilfeller av høyt blodtrykk er ofte mulig å behandle med kosten modifikasjoner og en øvelse diett. Dessverre, kan mer alvorlige tilfeller krever flere rusmidler. Nyere studier har blitt gjennomført for å finne ut om mineralene kalsium og magnesium kan bidra til lavere blodtrykk og bedre hjerte helse.

Kalsium

Øk inntaket av kalsium. Det synes å være en sammenheng mellom mangler ved kalsium og utvikling av høyt blodtrykk, i henhold til University of Maryland Medical Center. Men betyr kalsium bidrar til å redusere blodtrykket nivåer som allerede er høy?

The Linus Pauling Institute ved University of Oregon gjennomført en studie som testet blodtrykket nivåer av folk som fulgte spesielle dietter for åtte uker. Dietter inkluderte en kontrollgruppe som spiste lite grønnsaker, frukt og meieriprodukter, en gruppe som spiste rikelig med frukt og grønnsaker og en gruppe som kosthold inkludert lav-fett meieriprodukter og frukt og grønnsaker. Den gruppen som spiste meieri forbrukes ca 1200 flere milligram kalsium per dag enn kontrollgruppen. Denne gruppen viste den høyeste reduksjon i blodtrykket i de andre gruppene. Forskjellen var større hos de personer som allerede hadde høyt blodtrykk, som fører til en gjennomsnittlig reduksjon på 11,4 mm Hg for systolisk blodtrykk og 5,5 mm Hg i diastolisk blodtrykk sammenlignet med kontrollgruppen.

Så langt er kalsium den eneste form for kalsium som har vist noen betydelig reduksjon i blodtrykk. Per utgangen av 2009, var det uklart om å ta kalsiumtilskudd har noen effekt på å senke blodtrykket.

Magnesium

Spis matvarer, for eksempel linfrø, mandler og frukt, som er rike på magnesium, kalium og fiber for å bekjempe høyt blodtrykk. Selv om det ofte selges med kalsiumtilskudd, er det mindre klart om magnesium har noen effekt på å senke blodtrykket. The Linus Pauling Institute sier at det synes å være en sammenheng mellom blodtrykk og magnesium. Det er imidlertid uklart om dette skyldes andre faktorer som vanligvis finnes i magnesium-rik mat, som for eksempel store mengder fiber eller kalium.

En fireårig studie viste at dietter som inkluderte høyere mengder av magnesium, kalium og fiber resulterte i færre tilfeller av høyt blodtrykk. Studier har ennå å avdekke sterke bevis for at magnesium har en betydelig innvirkning i å forebygge eller redusere høyt blodtrykk.