Leveren bygger triglyserider ved hjelp av en glukose (sukker) base med tre fettsyrer som er knyttet til den. Triglyserider kan bygges uten mat forbruk, men inntak av mat bidrar til å skape. Etter triglyserider er bygget, kan de bli lagret i leveren eller sendes til musklene skal lagres intramuskulært.

Funksjon

Leveren skaper triglyserider som lagret energi. Når energinivået blir lavt, hormonet glukagon beordrer de fettsyrer som skal brytes ut av sukkerbase. Sukker og fettsyrer kan både deretter inn energiproduksjonssykluser.

Effekter

Kalori er en måling av varmeenergi. Karbohydrater og proteiner inneholder bare 4 kalorier per gram. Fett inneholder 9 kalorier per gram, og dermed gi kroppen med mer enn dobbelt så mye energi som sukker og proteiner.

Misforståelse

Mens kroppen foretrekker å bruke fett som hovedenergikilde, bør det utgjør mindre enn 30 prosent av kostholdet ditt. Høy-fett diett forlate deg i fare for fedme.

Advarsel

Et overskudd av triglyserider forårsaker fettoppbygning i leveren og musklene rundt, forårsaker en økning i fettprosent. Overflødig fett kan også deponeres i arteriene, plassere deg i større risiko for hjertesykdom og slag.

Expert Insight

Triglyserider, i beskjedne mengder, kan være gunstig for energinivået. For mange kan tette blodårene i hjertet og hjernen. Hold triglyserider på normale nivåer ved å spise en godt balansert kosthold med naturlig mat og trener daglig.