Digidexo.com

Ernæringsmessige verdier av østerssaus

Ernæringsmessige verdier av østerssaus


Østerssaus kan brukes til en rekke formål, blant annet marinader, dyppe sauser og wok krydder. Det er vanligvis brukes til smaken asiatiske inspirerte retter. Denne sausen inneholder vanligvis en kombinasjon av østers juice, saltlake og soyasaus. Den kan også inneholde fargestoffer, sukker, stivelse og salt. Østerssaus brukes mer som smakstilsetning enn noen næringsinnhold, men å forstå noen av de ernæringsmessige data om østerssaus kan hjelpe deg til å finne ut hvordan det passer inn med kostholdet ditt.

Kalorier

Avhengig av produsenten, 1 ss. av østerssaus vanligvis inneholder mellom 8 og 10 kalorier.

Kolesterol og Fiber

Østerssaus inneholder ingen kolesterol eller fiber. Den inneholder også lite eller ikke noe fett av noe slag.

Natrium

En ss. av østerssaus inneholder mellom 250 og 500 milligram natrium, avhengig av merke.

Næringsstoffer

Oyster saus kan inneholde meget små mengder av kobber og jern, men ikke inneholder noen andre vitaminer eller næringsstoffer.

Sukker

Det er ca 2 gram sukker og 3 gram totale karbohydrater i en enkelt ss. av østerssaus.