Omega-3 er en type fettsyre, og regnes som viktig i dietten siden mennesker ikke kan produsere dette fettet i kroppen sin. Ifølge University of Maryland Medical Center, det er mange helsemessige fordeler ved å konsumere omega-3, inkludert regulere riktig hjernens funksjon, redusere betennelse og risikoen for hjertesykdom, samt redusere risikoen for kreft og leddgikt.

Fisk Kilder

Selv om inntak av fisk er den enkleste metoden for å skaffe omega-3, bare visse typer fisk inneholder denne fettsyre. De beste kildene er fet kaldt vann fisk, som inkluderer albacore tunfisk, laks, sjø-ørret, sild, kveite, makrell og sardiner. The American Heart Association anbefaler å spise disse typer fisk minst to ganger per uke.

Verdiøkende produkter

Mange matvarer på dagligvarer butikkhyllene er beriket med omega-3 som en ekstra helsegevinst. Dette inkluderer forskjellige merker av fruktjuice, margarin eller andre smørerstatninger, frokostblandinger og meieriprodukter som melk, yoghurt og ost. Dessuten er mange egg produsert i inneholder omega-3 i eggeplomme, noe som skyldes tilsetningen av linfrø eller rapsolje i dietten til høner.

Andre kilder

For vegetarianere, veganere eller de som foretrekker å ikke spiser fisk, det finnes alternative mat kilder til omega-3. Visse naturlig frø inneholder omega-3, spesielt linfrø (også kalt linfrø), som kan kjøpes hele, malt eller som en olje. Rapsolje og valnøtter er også en god kilde til denne fettsyren.