Noen barn har en aversjon mot å spise grønnsaker. Dette aversjon intensiveres når ungen kolleger og klassekamerater uttrykke sine synspunkter vedrørende grønnsaker. Men vegetabilske snacks kan starte et barn på veien til sunn mat for resten av deres liv hvis disse hindringene er overvunnet. Det krever større innsats og ekstra tid til å lede et barn til å elske grønnsaker, men belønningen er vel verdt det for resten av barnets liv.

Kid-størrelse Cut Snacks

Spre et tynt lag med peanøttsmør på små segmenter av selleri stengel. Baby gulrøtter er alltid en favoritt av barn, spesielt når dyppet i hummus eller en lav-fett dip. Andre grønnsaker som går godt sammen med en lav-fett dip er blomkål buketter, brokkoli kroner og paprika strimler. Kirsebær eller drue tomater er kid-størrelse og appellerer til barn.

Snacks på farten

Snacks er et faktum av livet for barna, enten jeg kommer hjem fra skolen eller spille i en fotballturnering. Vegetabilske snacks er generelt spises som fingermat og vegetabilske barer passer regningen perfekt. Vegetabilske barer er laget av masse hakkede grønnsaker som gulrøtter, brokkoli, squash og hele gresskarfrø, deretter kjølt og skåret i firkanter. Barene reise godt, er lett å håndtere, og er deilig og energigivende. Kjølte drue tomater, kjølt skiver av gul squash og skiver av agurk dyppet i en yoghurt dip gjøre for en sprø, crunchy snack. Du kan også bruke en elektrisk dehydrator, å dehydrere grønnsaker som mais, gulrøtter, poteter, erter og tomater. Tørkede grønnsaker er veldig smakfull og næringsrik.

Lett måltid / Snack

Når et barn er å spise et lett måltid å bygge bro over gapet mellom måltider som er mye mellomrom, eller noe å spise etter en lang dag før leggetid, grønnsaker er et utmerket valg. En halv sandwich og et glass melk er gjort enda bedre med de viktigste ingrediensene på sandwich er spinatblader og tomater med ferske spirer. Fullkorn kjeks toppet med en flekk av lav-fett kremost og en skive gul eller zucchini squash er fargerike og deilig som et lett måltid før sengetid.