Om Salmonella forgiftning
Salmonellose, også referert til som salmonella, er en bakteriell infeksjon funnet i feces. Salmonella vanligvis påvirker tarmen. Mennesker kan bli smittet med salmonella posing når de spiser mat som har blitt forurenset med bakterier.
Time Line
Ifølge Center for Disease Control, symptomer på salmonella forgiftning produserer vanligvis innen 12 til 72 timer etter smitte. Det finnes to hovedtyper av salmonella forgiftning: gastroenteritt og tyfoidfeber.
Gastroenteritt
Symptomer kan være kvalme, oppkast, diaré, feber, muskelsmerter, hodepine og blod i avføringen.
Tyfoidfeber
Symptomer vanligvis består av høy feber (mer enn 102 grader F), hoste, rose-farget utslett, bradykardi (langsom hjerterytme) og mental forvirring.
Diagnose
Diagnostisering av salmonella forgiftning inkluderer normalt å ta en prøve av avføringen og leter etter bakterier under et mikroskop.
Behandling
Behandling av salmonella typisk bestå av anti-diaré. Men ifølge Mayo Clinic, anti-diaré medisiner, "kan også forlenge diaré assosiert med salmonella-infeksjon." I tillegg kan antibiotika medisiner være foreskrevet for å bidra til å bekjempe infeksjonen.