Ifølge uavhengige studier utført av Omega-3 Research Institute, omega-3 fettsyrer er viktige byggesteiner i byggingen av et sunt sinn og kropp. Disse studiene knytter mangel på omega-3 fettsyrer med nevrodegenerative og hjernen lidelser utviklings som depresjon, bipolar lidelse, Alzheimers, ADHD og schizofreni. Disse resultatene er neppe overraskende, fordi hjernen din består i stor grad av disse verdifulle fett.

Fordeler

I sin arbeidsbok "Seks uker til ultra Mind," Dr. Mark Hyman sier at omega-3 fettsyrer tjene mange viktige roller i funksjon av menneskekroppen. De bidra til å bygge cellemembraner, fordi hver celle i kroppen din er dannet fra fett som du spiser. De kan også bidra til å kjøle betennelser og balansere blodsukkeret. Dr. Hyman sier også at disse fettsyrene kan få fart på utviklingen av en integrert hjernen molekyl --- BDNF. Dette molekylet har vært knyttet til cellevekst og økt celleforbindelser.

Animalsk mat

En av de beste kildene til omega-3 fettsyrer er villfanget fisk. De beste valgene er kaldt vann fisk som sardiner, laks, sild og kveite. Omega-3 egg er en annen utmerket valg. Biff fra gress-matet storfe er også rik på disse fettsyrene. På sin nettside, Mercola.com, helse og velvære ekspert Dr. Joseph Mercola sier at omega-3 innholdet i biff matet på gress er 7 prosent av totalt fettinnhold; dette tallet synker til bare 1 prosent i storfe oppvokst på korn.

Planteføde

Heldigvis animalske matvarer er ikke de eneste kildene til disse dyrefett. Linfrø er rik på omega-3 fettsyrer; i sin bok "Rainbow Grønn live-Food Cuisine," ernæringsekspert Dr. Gabriel Cousens sier at gylne linfrø er mer næringsrik enn den brune varianten. I tillegg til omega 3 fettsyrer, disse frøene er rike på lignans og både løselig og uløselig fiber. Lignans kan tjene til å øke immunsystem, og fiber hjelper rense tarmen. Flax frø kan males i en krydderkvern eller rett og slett brukes som topping på din favoritt mat. Andre omega-3-rik valgene inkluderer olivenolje og nøtter som mandler, pekannøtter, macadamias og valnøtter.

Identifiser Deficiency

Som tidligere nevnt, kan omega-3 mangel resultere i fødsel til grav tilstander som schizofreni, men for de fleste av oss, de tegn som tyder på en mangel på disse fett er mer subtil. Myk, sprukket eller sprø negler er en indikator. Små kviser på baksiden av armene eller på stammen er en annen. Andre tegn på at du kanskje må øke inntaket inkluderer forstoppelse, fibrocystic bryster, konstant tørst, flass, verkende ledd, hard ørevoks, dårlig humør, hukommelsestap, problemer med å betale oppmerksomhet, høyt blodtrykk og tørr, flassende hud.

Kosttilskudd

En fisk-olje supplement kan brukes til å hjelpe deg å øke dine nivåer av omega-3 fettsyrer. Vegetariske kosttilskudd inneholder linfrøolje og golden alger.