Doctor Johanna Budwig, en tysk biokjemiker, oppfant kreft-bekjempelse Budwig Diet. Personer med kreft er mangelfull i phosphatides og lipoproteiner; dietten er ment å fylle opp kroppen av disse manglene, stoppe eller bremse kreft. Hovedkomponentene i Budwig Diet er uraffinert, kaldpresset linfrøolje (linolje) og lav-fett cottage cheese. Dietten kan også fungere som et forebyggende for andre sykdommer og sykdommer. For best resultat anbefales det å følge dietten i fem år.

Hoved Diet

Hoved spredningen består av å blande sammen 8,5 oz. linfrøolje og £ 1 lav-fett cottage cheese. Du kan legge til en sprut av geitemelk slik at oljen blander bedre. Når den er blandet, rør 4 ss. honning for smak. Valgfritt pålegg for spredning er nøtter og frukt. Det anbefales at du spiser 4 oz. cottage cheese og 5 oz. linfrøolje blanding hver dag. Acidophilus melk er en viktig bestanddel i dietten for en sunn balanse av bakterier i tarmen.

Frukt og Juice

Bruk en juicer så mye som mulig for å få høyest kvalitet næringsstoffer. Kjøpe 100 prosent økologisk juice uten tilsatt sukker, hvis juicing er ikke mulig. De beste juice for kosten er gulrot, selleri, surkål, eple og rød bete. Andre frukt alternativer inkluderer dadler, fiken, pærer, druer, sitroner, bær, kirsebær, aprikoser og fersken som kan brukes som et pålegg eller et søtningsmiddel. Stevia og honning kan også brukes som et søtningsmiddel.

Grønnsaker

Grønnsaker bør spises rå eller dampet. Alle grønnsaker er tillatt, med unntak av mais. Corn genetiske make-up og mugg egenskaper gjør den usunn. De beste vegetabilske alternativer er gulrøtter, neper, kålrabi, reddiker, surkål og blomkål. Når du kjøper grønnsaker, kjøpe økologisk, som de blir behandlet med mindre skadelige kjemikalier. Helsekost butikk-kvalitet pickles er også anbefalt på denne dietten.

Diverse Foods

Alle rå, ubrente nøtter og frø kan spises, unntatt peanøtter. For bedre ernæringsmessig verdi ved bruk av nøtter og frø som et pålegg, male dem i en kaffekvern rett før du bruker. De beste varm te alternativer er peppermynte, rose hofter, drue og en kopp svart te per dag. Forslag til urter og krydder for kosten er vanilje, kanel, gressløk, persille, hvitløk, cayenne, sennep og rød pepper. Fullkornskilder bør komme fra bokhvete eller hirse. Solsikke, valmue frø, soya og valnøtt er sunne olje alternativer.

Forbidden Foods

En rekke matvarer antas å inneholde kjemikalier som ikke er bra for kroppen. Matvarer for å unngå er slike ting som smør og margarin, all prosessert mat, hvitt mel, majones, alle salat oljer, animalsk fett, sukker, meieriprodukter, kjøtt, sjømat og kornprodukter. Det anbefales også å unngå mikrobølgeovnen og bruker teflon og aluminiumprodukter.