Inkubasjonstiden for matforgiftning
Matforgiftning er en svært ubehagelig tilstand som resulterer fra å spise råtten eller på annen måte skjemt mat. Symptomer og effekter av matforgiftning kan vare i uker, og noen mennesker krever sykehusinnleggelse.
Inkubasjonstiden
Perioden mellom når forurenset mat inntas og tiden når symptomene først vises er kjent som inkubasjonsperioden ifølge CDC. Lengden av inkubasjonsperioden avhenger av mengden forbrukt og typen av organisme.
Time Frame
Symptomene vanligvis dukker opp 4:58 timer etter at maten har blitt spist, selv om det kan ta opptil to dager.
Symptomer
Ulike typer matforgiftning forårsaker ulike symptomer i kroppen som maten passerer gjennom fordøyelsessystemet. Kvalme og oppkast er vanligvis blant de første symptomene. Diaré, feber, hodepine og svimmelhet er også vanlig.
Årsaker
De vanligste matbårne sykdommer er forårsaket av bakterien Salmonella, E.coli og Campylobacter eller calicivirus.
Lengde på Sykdom
De fleste tilfeller av matforgiftning vare bare to til tre dager. Hvis en person er syk i mer enn tre dager uten tegn til bedring, vil det bli nødvendig å søke legehjelp.