Det finnes en rekke forbindelser som besitter lovende anti-kreft egenskaper, og curcumin er på toppen av listen, som undersøkelser har vist at den har den bemerkelsesverdige evnen til å målrette og bidra til å forhindre en rekke kreftformer i hele kroppen.

Kreft

Cancer stammer når celler mutere uventet uten å bli ødelagt av immunsystemet. Disse mutasjoner kan oppstå tilfeldig, eller når cellene blir utsatt for kreftfremkallende, som er stoffer som øker sannsynligheten for å bli kreft.

Curcumin

Ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University, er curcumin den primære aktive forbindelsen i krydderet gurkemeie og er hovedsakelig ansvarlig for sin anti-kreft egenskaper. I tillegg til å brukes som et krydder, gurkemeie blir også brukt i India som en medisinsk forbindelse.

Curcumin og kreft

I henhold til en August 2008 studie utført ved Cytokin Laboratoriet ved Universitetet i Texas MD Anderson Cancer Center, curcumin har evnen til å arbeide dens virkning mot en rekke forskjellige typer kreft, inkludert brystkreft, lymfom, leukemi, eggstokkreft, melanom og kreft i mage-tarmkanalen og nevrologiske systemet.

Effekter av Curcumin

Curcumin virker til å dempe kreft hos en rekke måter. Ifølge Linus Pauling Institute, er curcumin samtidig en anti-inflammatorisk og en antioksidant. Det virker til å avstive kroppens naturlige evne til å fjerne stoffer som er kreftfremkallende ved å øke antallet av "fase II" molekyler som bidrar til å fjerne karsinogener fra kroppen.

Betraktninger

Mens curcumin har vist lovende i behandling og forebygging av kreft er det ikke en direkte kur. Faktisk, selv om curcumin demonstrerer noen anti-kreft egenskaper, biotilgjengelighet av stoffet (mengden kroppen faktisk kan bruke ut av det beløpet som er inntatt) er ganske dårlig, så stoffet er hydrofobe, betyr det ikke oppløses i vann og Derfor er det vanskeligere for kroppen å bruke.