Hvis du følger et vegetarisk kosthold, har du en fordel over kjøttet spisende befolkning. Overvekt og fedme er mindre vanlig i vegetariske sirkler, ifølge University of Rochester Medical Center. Likevel, de grunnleggende fakta om ernæring gjelder for vegetarianere som de gjør til alle andre. Hvis du spiser for mye, vil du få vekt. Gjøre noen endringer i kostholdet ditt bør hjelpe deg å slanke seg, men diskutere vekt bekymringer med din lege.

Fundamentals of Weight Loss

Det grunnleggende vekttap er de samme uansett hvilken type diett du følger. For å gå ned i vekt, må du forbrenne mer kalorier enn du forbruker. Columbia Health forklarer at 3500 kalorier tilsvarer 1 kilo kroppsvekt. Å miste 1 kilo per uke, må du redusere kaloriinntaket med 500 kalorier per dag. Ideelt sett bør kaloriunderskudd lages ved å spise mindre og trene mer. Trim deler, lage sunne erstatninger og legge til en time med trening til din daglige rutine.

Ikke gjenoppfinne hjulet

Det amerikanske Department of Agriculture designet MyPlate å lage sunn mat tilgjengelig og enkelt for alle amerikanere - inkludert vegetarianere. Grafikken viser en plate delt i kvartalene. Den ene siden er fylt med frukt og grønnsaker, og de gjenværende kvartalene har magre proteiner og korn. Det er også et glass for å representere meieri. For en vegetarianer, er protein kvartal den eneste vanskelige delen. I stedet for kjøtt protein, velge vegetabilske kilder som bønner, nøtter og soyaprodukter. Hvis du ikke drikker melk, soyaprodukter og mandel melk er rike kilder til kalsium.

Prøvemeny

Til frokost, har du kanskje en grønnsak, ost og omelett med eggehviter, en kopp friske bær og en hel-korn stykke toast. Midt på dagen, fylle opp med en kopp fiberrik linse eller bønnesuppe, en salat og en kopp lettmelk eller soyamelk. Mellom måltidene, ta en matbit på gulrot pinner og hummus eller epleskiver med peanøttsmør. Nyt en enkel, men fylling middag med hele korn pasta toppet med sauterte grønnsaker og kikerter med en kopp vanlig yoghurt og frukt til dessert.

Unngå fallgruvene

Som vegetarianer prøver å gå ned i vekt, vil din primære hinderet være å unngå fett. The University of Rochester Medical Center advarer om at produsentene ofte legge fett til vegetarisk elementer for å kompensere for fraværet av kjøttsmak. Les mat etiketter nøye og begrense hvor mye bearbeidet mat du spiser. Velge for lavt eller nonfat meieriprodukter og velge lav-fett protein inkludert bønner, soyaprodukter og redusert fett mutter Butters. Bruk sunn mat teknikker, også. Damp, koke eller bake mat i stedet for steking dem. Det er også viktig å unngå tilsatt sukker. Spis hel frukt i stedet for juice, drikke vann i stedet for brus og spare dessert for en og annen godbit.