Raw Diet for mennesker
Den rå mat diett er en diett der du ikke spise noe som er kokt over 112 grader. Det meste av maten spist på en rå mat diett er helt rå, selv om mange retter bruke dehydrators å forsiktig varme mat til under 112 grader. Rå mat har mange gode kvaliteter. Siden det eliminerer all bearbeidet mat og svært mange fett, det hjelper folk til å gå ned i vekt og lage måltider laget helt av friske grønnsaker, nøtter og frukt. De fleste rå foodists er veganer, selv om det er noen typer rå foodists som spiser rått kjøtt og meieriprodukter.
Sette opp ditt kjøkken
Kjøpe flere kjøkkenapparater. Hvis du ønsker å legge ut på en rå mat diett, er du sannsynligvis kommer til å trenge å kjøpe noen nye maskiner. (Se Referanse 1.) Mange oppskrifter ringe for sterkere enn vanlig blender, som de er ofte nødvendig for å blande hard mat som nøtter. Du vil også mer enn sannsynlig trenger en food prosessor for grønnsaker og nøtter, og en dehydrator. Mange rå mat oppskrifter også ringe for juicers. Hvis du ønsker å lage rå mat nudler ut av zucchini eller squash, må du kjøpe en spiral slicer også.
Smoothies
Blanding frukt og grønnsaker for å sikre at du får nok vitaminer i kosten. Grønne smoothies, mens ikke obligatorisk, er enormt populære deler av rå mat diett. Ideen er å blande høy-vitamin greener som spinat, grønnkål, nepe greener eller collards med rent vann og frukt for å gjøre greener mer spiselig og for å oppmuntre deg til å få mer i kostholdet ditt. Det finnes tusenvis av grønne smoothie oppskrifter, og siden du bare trenger litt vann, grønt og frukt for å gjøre dem, er lett å tilberede i nesten alle slags blender. Noen av de mest populære er pære og spinat, spinat og mango, og eple og grønnkål.
Frukt
Spis mer frukt. Frukt er lett å spise rå, smaker deilig og kan finnes i enhver matbutikk eller bondens marked. Frukt kan bidra til å holde unna sukker krav og behovet for bearbeidede desserter som kake og donuts. Alle liker en slags frukt, og hvis du blir lei kan du alltid prøve nye frukter å utvide variasjon. Tilgjengelige frukter vil ofte endres med sesongen så ikke vær redd for å eksperimentere!
Lær
Lær mer oppskrifter. Tar fatt på en rå mat diett betyr å lære å tilberede mat på forskjellige måter enn du er vant til. Spise noe annet enn salater er kjedelig og en sikker måte å falle av rå mat diett. Den gode nyheten er at det er mange nettsteder med tusenvis av rå mat oppskrifter tilgjengelig for gratis. Det er også mange rå matvarer kokebøker. Hvis du har apparater, kan du lære å lage rå hamburgere, kaker, kjeks, melker, chips, paier, mutter Butters, pasta, shakes, brød, kjeks, pizza, dressinger, supper og mer. (Se referanse 2.)