The Eat-Clean Diet legger vekt på å spise ubehandlet hele matvarer og unngå mat lastet med sukker og fett. Ideen er å sky "diett" -mentalitet og i stedet søke en livslang endring i spising som beveger seg mot komplekse karbohydrater, rene proteinkilder og råvarer. Tosca Reno, treningsmodell og bidragsyter til "Oxygen Magazine," skapt dietten etter hennes bemerkelsesverdige 70-kilos vekttap i en alder av 40. Reno, tidligere mer enn 200 pounds, forvandlet hennes liv ved å avskaffe bearbeidede karbohydrater og junk food og skape en måte å spise at hun merket "ren spise." The Eat-Clean Diet innebærer konkrete strategier for å redusere sult og erstatte mindre enn sunn mat valg med naturlige hele måltider. Selv om denne spise plan gir sunne anbefalinger, kan det være utfordrende å følge til enhver tid.

•  Spis små måltider ofte. Ideelt sett folk som er "spise rent" vil spise fem på seks små måltider (200-300 kalorier hver) per dag. Disse måltidene bør være fordelt hver to til tre timer. Hyppigheten av måltider bidrar til å stabilisere blodsukkernivået og redusere sult.

Tilbered måltider med en blanding av komplekse karbohydrater og magre proteiner. Komplekse karbohydrater er de som tar lengre tid å fordøye og generelt inneholder mer fiber, vitaminer og mineraler. Noen få eksempler på komplekse karbohydrater er hele korn brød, grønnsaker og linser. Protein valg bør være lav i fett og høy i protein; for eksempel, kyllingbryst, eggehviter og laks.

Ikke hopp over måltider. Det er veldig viktig å spise hvert måltid i løpet av dagen. Dette er spesielt viktig for frokost. Ifølge WebMD, 90 prosent av folk i National Weight Registeret (som betyr at de har mistet, og opprettholdt en 30-kilos tap eller flere) spiser frokost de fleste dagene i uken.

Ikke spis overprocessed matvarer, inkludert hvitt mel og sukker. Hvitt mel og sukker er eksempler på enkle karbohydrater, som spike insulin nivåer og kan føre til økt cravings og binges. Mange bearbeidet dagligvarehandel elementer vil inneholde disse elementene, inkludert men ikke begrenset til, hvitt brød, kjeks, chips, kjeks, juice, brus, iskrem og de fleste ting vurderes "junk food".

Spis sunt fett, men unngå mettet fett og transfett. Sunt fett inkluderer enumettede og omega-3 fettsyrer. Eksempler på matvarer med disse fett inneholder avokado, linfrøolje, oliven og en rekke andre vegetabilske oljer, nøtter og noen fisk. Mettet fett og transfett kan senke gode kolesterolet (kjent som HDL) og øke dårlig kolesterol (kjent som LDL).

Konsumere riktig porsjonsstørrelser. Små porsjonene er viktig å spise rent. Vanligvis er en enkelt del av en stivelse er en? Kopp, og en enkelt porsjon av et protein er 2 oz. Det er viktig å bli kjent med omtrent hvor mye kalorier i en del av mat. I begynnelsen av "spise rent" kosthold, måle porsjoner og ser på kalorier kan være en god idé. Dette er spesielt viktig ved inntak av fett, som har svært høye kalorier for svært små porsjoner.

Hint

• Tosca Reno tilbyr en "Eat-Clean Diet Book," kokebok og andre publikasjoner som gir mer spesifikk informasjon om ideen om ren spise.
• Denne dietten kan være utfordrende fordi det er svært lite rom for å fråtse i mat valg ikke anses som "ren".