Pionerer visste fordelene ved å drikke ingefær-te, en urte concoction som har eksistert i mer enn 5000 år. I dag er mange folk tilbake til sine røtter i forsøk på å finne måter å holde seg frisk uten bruk av produserte medisiner. For mange mennesker, virker ingefær te å øke immunforsvaret under den kalde og influensasesongen. Hvis du gjør avtale en forkjølelse eller influensa, har jeg funnet ut at varme ingefær te lindrer halsen og magen bedre enn over-the-counter medisiner. Ingefær te er trygt, enkelt å tilberede, og god å ha på hånden hele vinteren.

Bruksanvisning

Kjøp fersk ingefær fra din lokale supermarked. Jeg kjøper mine på Wal-Mart.

Skjær en one-tommers stykke fra slutten av ingefær. Skrelle barken ved hjelp av en liten kniv. Makulere skrelt ingefær ved hjelp av en ostehøvel.

Scoop revet ingefær i en te ball. Slipp te ballen i kokende vann og kok i 1 minutt. Fjern fra varmen og la te å bratt for fem minutter til en halv time. Fjern te ball og kast strimlet ingefær. Serveres te varm med sukker hvis ønskelig.

Tips og advarsler

• Te har en pepperaktig smak og kan trenge å bli utvannet før du blir vant til smaken.
• En kopp ingefær-te har ca 9 kalorier.