Multippel sklerose (MS) er en kronisk sykdom der immunsystem angriper nerveceller i hjernen og ryggmargen, å svekke kommunikasjon mellom hjerne og kropp, og forårsaker forskjellige fysiske og kognitive symptomer. Noen MS forskere og pasienter tror det kan være en sammenheng mellom kosthold og multippel sklerose, men ingen spesiell diett er vitenskapelig bevist i en storstilt, langsiktig studie for å bremse eller stanse løpet av denne sykdommen.

Fakta

Den eksakte årsaken til multippel sklerose er ikke kjent, og ingen kur har blitt funnet. Sykdommen er ofte syklisk, med symptomer som dobbeltsyn, nummenhet og kribling, svakhet og tretthet blusser opp under tilbakefall og viker under remittering. I flere tiår har folk med MS prøvd kosttilskudd terapi for å bremse eller stoppe sykdomsforløpet. To dietter har særlig blitt kjent i USA for multippel sklerose: man regulerer fettinntaket og den andre grenser gluten.

Typer av MS dietter

Den Swank MS Diet, utviklet av Dr. Roy Laver Swank i 1970, hevder å redusere symptomene på multippel sklerose ved å begrense inntaket av mettet fett (hovedsakelig animalsk fett som finnes i smør, fett kjøtt og melk og ost) til ikke mer enn 15 gram om dagen og samtidig øke umettet fett fra kilder som oliven, fisk, solsikke og safflower oljer. Dr. Swank studerte 150 pasienter med MS i 34 år og hevdet at hans diett betydelig redusert i løpet av sykdommen og minsket uførhet.

En annen diett spioneringen som nyttig for MS av noen ernæringseksperter, inkludert James BRALY, MD, forfatter av "Dangerous Korn," eliminerer meieriprodukter, belgfrukter, egg, gjær og korn som inneholder gluten. Andre dietter, for eksempel en aspartam-diett og en diett program som identifiserer og fjerner matallergener, har også blitt foreslått som mulige løsninger for symptomer på MS.

Effekter

Til slutt, men til tross for omfattende forskning, ingen diett har blitt funnet effektive i å dempe symptomene ved multippel sklerose. (Dr. Swank studie av 150 pasienter ikke er ansett som et stort nok utvalg til vitenskapelig bevise at denne dietten er en effektiv MS behandling.) Andre dietter, for eksempel glutenfri diett spioneringen av James BRALY i sin bok "Dangerous Korn" tilstede bare anekdotiske bevis fra folk som hevder sine MS symptomer redusert i frekvens og alvorlighetsgrad når de fulgte dietten.

Fordeler

En ting som ikke kan bestrides, er imidlertid effekten av et sunt kosthold på alle mennesker, ikke bare de med multippel sklerose. Ifølge National Institutes of Health, en diett rik på hele korn, magre proteinkilder og fargerike frukter og grønnsaker og lite sukker og mettet fett bidrar til optimal helse og velvære.

Betraktninger

Hvis du er en MS-syke, være på vakt mot ekstreme diettregimer som krever høye doser av vitaminer eller mineraler, drastisk redusere kaloriinntaket eller at eschew hele matvaregrupper. De fleste leger anbefaler at MS-pasienter følger samme fornuftig, næringsrik diett anbefales for den generelle befolkningen.