Laktose finnes i mer enn bare melk og melkeprodukter som iskrem. Hvis du prøver å holde seg unna laktose, kan du bli overrasket over å vite at laktose kan være "skjult" i ferdigmat. For eksempel øyeblikkelig poteter, kan bearbeidet frokostblandinger, supper og bakevarer har laktose i dem. Men det er laktosefrie alternativer.

Laktose-Free

Laktosefrie matvarer har ingen laktose, som er sukker som vanligvis finnes i melk eller melkeprodukter. Disse matvarer vil ha "laktosefri" oppført på etiketten.

Betydning

Laktoseintoleranse oppstår fra en manglende evne til å fordøye laktose på grunn av en mangel på enzymet laktase. Enzymet er produsert av cellene lining tynntarmen.

Symptomer

Innen 30 minutter til to timer av å konsumere noe melk produkt eller melk, kan du føle symptomer som magesmerter, oppblåsthet og kvalme hvis du er laktose intolerant. Du kan også ha gass eller erfaring diaré. Disse symptomene kan variere fra mild til alvorlig.

Betraktninger

Laktosefrie produkter tilbyr deg den samme glede av å drikke melk uten skadelige symptomer. Drikk laktosefri melk, ris melk eller hermetisert ernæring drikker med soyamelk.

Advarsel

Ifølge medicinenet, er laktose brukes som basis for å skape 20 prosent av reseptbelagte legemidler, inkludert prevensjon fødsels piller, og 6 prosent av over-the-counter narkotika.