Copper River Salmon er fanget fra Copper River i Alaska. Denne elva ligger i en avsidesliggende del av Alaska og har vært en gyting området for laks for mer enn hundre år. Sports-fiskere reiser 300 miles til gytefeltene for å fange vill Alaska King Salmon, sockeye laks og coho laks fra Copper River. Fordi denne elva er så fjern, vannet beholde en renhet og en iskald temperatur som gir smakfull laks rik på ernæring.

Næringsinnhold

Omega-3 fettsyrer kan finnes mellom huden og undersiden av kobber River laks. Disse varianter av laks gir også kvalitet protein og vitamin D. Ifølge mars 2008 av kvinner Health magazine, inneholder bare en 3,5-unse servering av laks 360 internasjonale enheter (IE) vitamin D hvor en 8-unse glass Vitamin D -fortified melk inneholdt bare 100 IE.

Hjerte Helse og Omega 3s

Omega-3 fettsyrer finnes i Copper River laks tilbyr et bredt spekter av helsemessige fordeler for hjertet, inkludert å redusere risikoen for hjerteinfarkt, stabilisere hjerterytmen, hjelpe til regresjon av plakk i blodårene, og redusere plakk i blodårene. En diett rik på omega-3 fettsyrer fra fisk kan bidra til å redusere risikoen for å dø av hjertestans, og kan bidra til å forhindre en andre hjerteinfarkt hos personer som allerede har hatt et hjerteinfarkt.

Andre fordeler av omega-3 fettsyrer

Dette næringsstoffet er blitt anbefalt for behandling av mange lidelser, innbefattet reumatoid artritt, astma og allergier. Omega-3 har også vist seg å redusere muligheten for å utvikle Alzheimers sykdom og andre macula degenerasjon forhold. Andre psykiske lidelser som kan bli hjulpet med en sunn diett av Omega-3 fettsyrer omfatter depresjon, fiendtlig atferd, aggressiv atferd og bipolar lidelse. EPA og DHA næringsstoffer som tilbys av Omega-3 fettsyrer, når forbrukes av gravide kvinner, kan forbedre både hjerne og øye utvikling av fosteret.

Vitamin D Fordeler

Vitamin D er kjent for å hjelpe kroppen absorbere kalsium inn i ben. Dette fettløselige næringsstoffer fører til bedre beinhelse og styrke. Vitamin D kan hjelpe kroppen å bekjempe infeksjoner og redusere veksten av kreftceller. Dette vitamin har også blitt funnet å nytte pasienter som lider av multippel sklerose, type en diabetes, forkjølelse og influensa.