De syrer i juice er vanligvis naturlig forekommende organiske forbindelser som gir smak, vanligvis i varierende grad av surt, til en frukt. Naturlig mat syrer, bare spiselige slags tilsetningsstoff syrer, har fordeler som kan forbedre og vedlikeholde et individs helse.

Orange Juice

Askorbinsyre, også kjent som vitamin C, og sitronsyre er de viktigste typer av syrer som finnes i appelsinjuice. Vitamin C hjelpemidler kroppen i dannelsen av hud, ben og blodkar. Sitronsyre er et naturlig konserveringsmiddel som gir en sur smak. En oransje gir mer enn 100 prosent av den daglige vitamin C verdi, og et glass appelsinjuice gir flere fordeler enn et supplement.

Vitamin C, en kraftig antioksidant, bekjemper skader forårsaket av frie radikaler i cellene. Frie radikaler kan føre til DNA mutasjoner som forårsaker kreft og tilstander som astma og leddgikt, ifølge Verdens sunneste Foods.

Apple Juice

Apple juice, vanligvis betraktet et barns drink, besitter helsemessige fordeler for mennesker i alle aldre. Hoved syre i eplesaft, eplesyre, er en organisk forbindelse som naturlig forekommer i frukten, og bidrar til å lindre muskelspenninger. Ett-hundre-prosent eplejuice inneholder antioksidanter som kan beskytte mot hjertesykdom og fiber som kan redusere dårlige kolesterolet. Eplet massen brukes til å lage juice inneholder også flavonoider, et stoff som finnes i visse frukter og grønnsaker som bekjemper allergier, betennelser og svulster, ifølge The Linus Pauling Institute. Skyet eplejuice har mer flavonoider enn klar eplejuice og mer fordelaktig aktivitet fra antioksidanter.

Cranberry Juice

Syrer i tranebærjuice inkluderer Eple og sitron. De helsemessige fordeler av tranebær juice påvirke mange forskjellige områder av kroppen. Antioksidanter i tranebærjuice, som kan bidra til å forhindre visse krefttyper, beskytter mot hjerte-og immunsystemet. Å drikke usøtet tranebærjuice kan rense kroppen for urinveisinfeksjoner fordi anti-heft egenskaper av frukten skyll E. coli-bakterier fra kroppen, ifølge Vanderbilt University. Søtet tranebærjuice kan redusere plakk ved å skylle bakterier fra munnen.